グリホサート
より良い健康 | オーガニックフード
その証拠に。
Better Health: Organic Food 私は以前、オーガニック食品を食べることの重要性について、やや懐疑的な見方をしていた。 そして2018年、JAMAに重要な論文が出た。その研究によると、オーガニック食品を食べる割合が高いと、がんの全リスクと逆相関することが明ら
ダイエット・食品
より良い健康 | オーガニックフード
脂質・細胞膜・コリン
黄金の卵 | 栄養価、生物活性、およびヒトの健康に対する新たな利益
The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health
2019年3月22日オンライン公開 概要 卵は、孵化までの胚の発達をサポートするために必要なマクロおよびミクロ栄養素のカプセル化された供給源である。その栄養素の完璧なバランスと多様性、高い消化率、そして手頃な価格により、卵は人間の基本的な食物として脚光を浴びている。 しかし、卵は
グリホサート
グリホサートが生殖ホルモンに及ぼす影響に関する系統的レビューとメタアナリシス
A systematic review and meta-analysis of the impacts of glyphosate on the reproductive hormones
受理 2021 年 8 月 18 日 要旨 グリホサートの使用量は世界的に増加しており、その残留物は飲料水、農業、食品から検出される。グリホサート除草剤による生殖への悪影響の可能性については、議論のあるデータがある。そこで、ラットの測定結果として、テストステロン、黄体形成ホルモン
GMO、農薬
ホワイトウォッシュ | 雑草キラー、ガン、そして科学の堕落の物語 10-12章
Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science 10-12
キーワード 農薬，環境保護庁（EPA），遺伝子組み換え生物（GMO），グリホサート，除草剤，モンサント，非ホジキンリンパ腫（NHL），農薬耐性，ラウンドアップ，米国農務省（USDA） 私たち全員を養うために働く彼らが直面する障害について、私に時間を与え、知恵を分かち合い、理解を助
グリホサート
現代農業におけるグリホサートの使用は、腸-脳-マイクロバイオーム軸の変調を通じて神経精神状態の増加をもたらすか？
Is the Use of Glyphosate in Modern Agriculture Resulting in Increased Neuropsychiatric Conditions Through Modulation of the Gut-brain-microbiome Axis?
Front Nutr. 2022; 9: 827384. オンライン公開 2022年3月8日 Jacqueline A. Barnett,1 Maya L. Bandy,1 and Deanna L. Gibsoncorresponding author1 ,2 ,*. 要旨 グ
GMO、農薬
ホワイトウォッシュ | 雑草キラー、ガン、そして科学の堕落の物語 1-2章
Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science
キーワード 農薬，環境保護庁（EPA），遺伝子組み換え生物（GMO），グリホサート，除草剤，モンサント，非ホジキンリンパ腫（NHL），農薬耐性，ラウンドアップ，米国農務省（USDA） 私たち全員を養うために働く彼らが直面する障害について、私に時間を与え、知恵を分かち合い、理解を助
GMO、農薬
グリホサート、ラウンドアップ、そして規制評価の失敗
Glyphosate, Roundup and the Failures of Regulatory Assessment
オンライン公開 2022 Jun 13. エヴァ・ノヴォトニー ジル＝エリック・セラリーニ学術担当編集者 要旨 ラウンドアップは、農業において最も広く使用されている除草剤である。グリホサートを「有効成分」として配合剤とともに含む。ラウンドアップには様々なバージョンがあり、その効果
うがい 鼻スプ 消毒剤
キシリトールの健康効果
Health benefits of xylitol
応用微生物学とバイオテクノロジー Received: 2020年4月9日／改訂：2020年5月23日／受理。2020年 5 月 31 日 要旨 う蝕、慢性炎症性疾患、糖尿病、肥満など多くの疾患は、コントロールされていない砂糖の消費と関連している。人工甘味料は、いくつかの歯や体の病
GMO、農薬
ネオニコチノイド殺虫剤使用の潜在的影響に関する批判的レビュー：環境運命、毒性、および人間の健康への影響に関する現在の知見
A critical review on the potential impacts of neonicotinoid insecticide use: current knowledge of environmental fate, toxicity, and implications for human health
1. はじめに ネオニコチノイド系殺虫剤は、世界中の都市部や農業地帯で広く使用されている。歴史的に、ネオニコチノイド系殺虫剤は、環境や人間の健康に影響を与える可能性が低いと考えられてきたこともあり、有機リン酸塩のような毒性の強い化合物の理想的な代替品と見なされてきた。 この評論で
GMO、農薬
人気の農薬に追いつけ追い越せ | ネオニコチノイドに関するより多くのヒト健康研究が必要である
Catching Up with Popular Pesticides: More Human Health Studies Are Needed on Neonicotinoids
2017年2月1日オンライン公開 2000年以前、ネオニコチノイド系化学物質は、農家や他の誰にとってもほとんど知られていなかった。しかし、EHP誌のレビューによれば、野菜や果物を通じて人間が広く触れているにもかかわらず、人間の健康への影響についてはほとんど研究されていない4。 ネ
食品
ギー（澄ましバター）の血清脂質レベルおよびミクロソーム過酸化脂質に対する影響
The effect of ghee (clarified butter) on serum lipid levels and microsomal lipid peroxidation
Ayu. 2010 Apr-Jun; 31(2): 134-140. 要旨 ギーは、澄ましバターとしても知られ、アーユルヴェーダでは数千年にわたり治療薬として利用されてきた。古代インドでは、ギーは食用油として好んで使用されていた。過去数十年間、ギーには飽和脂肪酸とコレステロールが
ワクチン後遺症治療
SARS-CoV-2ワクチン接種前の時代における定期的な絶食とCOVID-19の転帰の重症度低下との関連性 INSPIREレジストリによる観察的コホート
Association of Periodic Fasting with Lower Severity of COVID-19 Outcomes in the SARS-CoV-2 Pre-Vaccine Era: An Observational Cohort from the INSPIRE Registry
投稿日: 2022年3月20日 要約 目的 断続的な絶食は、炎症反応を調節しながら、感染に対する宿主防御のいくつかの機構を後押しする。低頻度の定期的な絶食は、より大きな生存率およびCOVID-19を悪化させる併存疾患の低リスクと関連している。本研究では、定期的な絶食とCOVID-
食品
培養肉の神話 レビュー
The Myth of Cultured Meat: A Review
Front Nutr. 2020; 7: 7. 2020年2月7日オンライン公開 要旨 人口増加に伴う食糧需要の増加を満たすため、培養肉（試験管内培養肉、人工肉、実験室培養肉とも呼ばれる）は、より責任ある行動を取りたいが食生活を変えたくない消費者のための良い代替品として、その擁護
Long-COVID治療
COVID-19の予防と臨床転帰の改善における断続的断食の役割はあるのか：炎症、mTOR経路、オートファジー、カロリー制限の交差点
Is there any role of intermittent fasting in the prevention and improving clinical outcomes of COVID-19?: intersection between inflammation, mTOR pathway, autophagy and calorie restriction
2021年6月4日オンライン公開 概要 コロナウイルス症2019（COVID-19）のパンデミックは、世界的な公衆衛生上の危機を引き起こしている。学術界が新しい治療法を集中的に追求しているにもかかわらず、COVID 19の管理における「ゲームチェンジャー」はまだ存在しない。 mT
レシピ
粉ミルクの災難を軽減する方法 ジョセフ・マーコラ博士
How to Mitigate the Infant Formula Disaster
ジョセフ・マーコラ博士著 グローバルリサーチ 2022年5月23日 2022年2月中旬、米国食品医薬品局がミシガン州スタージスにあるアボットニュートリションの乳児用粉ミルク製造施設を閉鎖、表示規制により他国の乳児用粉ミルクのほとんどが輸入できなくなり、米国全体で粉ミルクが深刻な不
GMO、農薬
農業における農薬使用の影響：その利益と危険性
Impact of pesticides use in agriculture: their benefits and hazards
Interdiscip Toxicol. 2009 Mar; 2(1): 1-12. * * 2009年3月オンライン公開 Md. Wasim Aktar,1 Dwaipayan Sengupta,2 and Ashim Chowdhury2 はじめに 殺虫剤、殺菌剤、除草剤、殺
調理方法
マイクロ波処理（電子レンジ） 食品成分への影響と効果
Microwave processing: effects and impacts on food components
食品科学と栄養におけるクリティカルレビュー 2017年6月 要旨 マイクロ波加熱は、効率的な加熱方法として、学術研究および産業界で注目されている。しかし、誘電加熱のメカニズムは従来の伝導加熱とは全く異なり、極性分子や荷電イオンが代替電磁界と相互作用し、その摩擦損失によって高速かつ
GMO、農薬
食料、収奪、依存 新世界秩序に抵抗する
Food, Dispossession and Dependency. Resisting the New World Order
コリン・トッドハンター著 グローバル・リサーチ社 2022年2月14日 私たちは現在、世界の農業・食品チェーン全体の企業統合が加速しているのを目の当たりにしている。アマゾン、マイクロソフト、フェイスブック、グーグルなどのハイテク／ビッグデータ複合企業が、コルテバ、バイエル、カーギ
調理方法
食品中のアクリルアミド生成に及ぼすマイクロ波加熱の影響
Effect of Microwave Heating on the Acrylamide Formation in Foods
オンライン公開 2020 Sep 10. 要旨 アクリルアミド（AA）は、神経毒性および発がん性のある物質であり、近年、食品中に含まれていることが発見された。その生成に影響を与える要因の一つは、熱処理方法である。本総説では、食品の熱処理方法の一つであるマイクロ波加熱について、マイ
発酵
発酵させたものを食べる：乳酸菌発酵食品の健康効果
Eating Fermented: Health Benefits of LAB-Fermented Foods
2021年10月31日オンライン公開 要旨 乳酸菌（LAB）は、世界中で消費される非常に多くの発酵製品の生産に関与している。これらの乳酸菌発酵食品の多くは、食品発酵中または食品消化後に産生されるプロバイオティック乳酸菌またはその代謝物によって、人間の健康に有益であると認識されてい