飲料
ココナッツウォーターの化学組成と生物学的性質
The Chemical Composition and Biological Properties of Coconut (Cocos nucifera L.) Water
2009年12月9日オンライン公開 要旨 ココナッツウォーター(ココナッツ液状胚乳)は、その多くの用途から、世界で最も汎用性の高い天然物の1つである。このさわやかな飲料は、栄養価が高く、健康に有益であるため、世界中で消費されている。ココナッツウォーターが健康や薬用に役立っているこ