ダイエット・食品

牡蠣は体に良い？メリットと危険性

Are Oysters Good for You? Benefits and Dangers牡蠣は、湾や海などの海洋生息地に生息する海水性の二枚貝である。牡蠣は、水中の汚染物質をろ過し、フジツボやムール貝などの他の種に生息地を提供するなど、生態系の重要な部分を担っている。牡蠣には
2020/10/20
食品

大豆と葉酸を中心とした認知障害・認知症の栄養学的研究（豆腐とテンペ）

Nutrition research in cognitive impairment/dementia, with a focus on soya and folate「食と栄養と心の健康とウェルビーイング」会議シンポジウム1：栄養と脳機能：エビデンスの強さは？葉酸と大豆と認知症
2020/10/19
SARS-CoV-2リスク因子（認知症・他）食品

レクチンが多い6つの食品

6 Foods That Are High in Lectinsレクチンは、あなたが食べる食品を含む生命のすべての形態に見られるタンパク質の一種である。少量であれば、いくつかの健康効果が期待できる。しかし、多量に摂取すると、体の栄養素を吸収する能力を低下させる可能性がある。この記
2020/10/19
食品

緑茶、黒茶、ウーロン茶の組成、抗酸化特性、色におよぼす代替的な淹れ方の影響

---ffects of alternative steeping methods on composition, antioxidant property and colour of green, black and oolong tea infusions要旨冷水抽出はお茶の
2020/10/19
食品飲料

アルツハイマー病を引き起こす可能性のあるメカニズムとしての脳果糖（フルクトース）代謝

Cerebral Fructose Metabolism as a Potential Mechanism Driving Alzheimer’s Disease要旨アルツハイマー病における認知機能の低下は、神経原線維のもつれ、アミロイド沈着、ニューロンコミュニケーションの喪失と
2020/10/18
帯状疱疹糖質・甘味料

トレハロースによる神経保護のメカニズム：オートファジー誘導をめぐる論争

Mechanism of neuroprotection by trehalose: controversy surrounding autophagy induction要旨トレハロースは、2つのグルコース分子がα，α-1，1-グルコシド結合で連結された非還元性二糖類である。ト
2020/10/16
オートファジー糖質・甘味料

パーキンソン病の治療薬として期待されるトレハロース

Trehalose as a promising therapeutic candidate for the treatment of Parkinson's disease要旨パーキンソン病（PD）は、主に黒質突起のドーパミン作動性ニューロンの喪失に起因する進行性の運動障害であ
2020/10/16
オートファジーパーキンソン病糖質・甘味料

アルツハイマー病における農薬と神経病理学的メカニズム

Neuropathological Mechanisms Associated with Pesticides in Alzheimer’s Disease要旨環境毒性物質は神経変性疾患に関与しており、農薬曝露はアルツハイマー病の環境危険因子として疑われている。いくつかの疫学的解
2020/10/14
GMO、農薬

ケトジェニックダイエットはアルツハイマー病に有望？トランスレーショナルレビュー

Are ketogenic diets promising for Alzheimer’s disease? A translational review要旨背景アルツハイマー病における脳アミロイド沈着や神経原線維のもつれは、ミクログリアの活性化やサイトカイン産生などの複雑な神経
2020/10/13
KD論文-ADケトーシス

食事の頻度およびタイミングの人間の健康への影響　断食の役割

The Influence of Meal Frequency and Timing on Health in Humans: The Role of Fasting要旨食事の頻度とタイミングが健康と疾病に及ぼす影響は、長年にわたって関心の対象となっている。疫学的証拠は、高い食事
2020/10/13
断食・ダイエット

飢餓状態のヒトの循環メタボローム

The circulating metabolome of human starvation要旨ヒトの適応的な飢餓反応は、長期的なカロリー不足時の生存を可能にする。カロリー制限による経路の活性化は長寿を促進する可能性があるが、カロリー過剰の状況では、同じ経路が肥満の原因となる可能
2020/10/13
オートファジー断食・ダイエット脂質代謝・シードオイル

睡眠と睡眠時間をめぐる不健康な食生活　食べるか断食するか？

Unhealthy eating habits around sleep and sleep duration: To eat or fast?要旨伝統的に、「朝食抜き」（BS）や最近では深夜に夕食を摂る（LNDE）は、肥満や2型糖尿病などの心血管疾患の素因となる可能性があるため
2020/10/12
断食・ダイエット

オーガニックフード（有機食品）と有機農業のヒトの健康への影響：包括的なレビュー

Human health implications of organic food and organic agriculture: a comprehensive review要旨このレビューでは、有機食品が人間の健康に与える影響に関する既存の証拠を要約している。人間の健康に重
2020/10/11
GMO、農薬

オーガニック vs 従来の食品消費　系統的レビュー：人間の健康に測定可能な利益はあるか？

A Systematic Review of Organic Versus Conventional Food Consumption: Is There a Measurable Benefit on Human Health?要旨本レビューは、従来のものと比較して有機食を摂取
2020/10/11
GMO、農薬グリホサート超加工食品

ブルーベリーに含まれる機能性成分の分子機構と健康の役割と慢性疾患への応用

Molecular Mechanism and Health Role of Functional Ingredients in Blueberry for Chronic Disease in Human Beings要旨ブルーベリーに含まれる機能性成分は健康に最も効果がある。
2020/10/10
慢性疾患果物食品

フラボノイドを豊富に含むブルーベリーが健康な高齢者の認知・血管機能に及ぼす急性効果

Acute effects of flavonoid-rich blueberry on cognitive and vascular function in healthy older adultsキーワードブルーベリー植物、フラボノイド、アントシアニン、健康的な老化、認知、認
2020/10/10
果物食品

神経疾患の治療法としての断食

Fasting as a Therapy in Neurological Disease要旨断食は進化の中で深く根付いているが、今日の最も一般的な、無効にする神経疾患へのその潜在的なアプリケーションは、まだ比較的未踏のままである。絶食は、神経疾患の幅広い配列を打ち消すかもしれない
2020/10/09
KD論文-ADオートファジーケトーシス断食・ダイエット認知症　予防と治療

COVID-19 サイトカインストームを鈍らせる治療法としてのケトン代謝療法の提案

COVID-19: Proposing a Ketone-Based Metabolic Therapy as a Treatment to Blunt the Cytokine Storm要旨ヒトSARS-CoV-2感染症は、一部の患者がサイトカインストームと急性呼吸窮迫症候群
2020/10/07
KD論文ケトーシス感染症・コビッド　予防&治療

軽度から中等度のアルツハイマー病患者の認知機能に及ぼす中鎖トリグリセリドベースのケトジェニック処方の効果

Effects of a medium-chain triglyceride-based ketogenic formula on cognitive function in patients with mild-to-moderate Alzheimer’s diseaseハイ
2020/10/07
KD論文-ADケトーシス感染症・コビッド　予防&治療治療・補助療法　COVID-19食事・栄養素（免疫）

高齢者の神経認知障害と脱水　認知症の水分子仮説を支える臨床経験

Neurocognitive Disorders and Dehydration in Older Patients: Clinical Experience Supports the Hydromolecular Hypothesis of Dementia要旨水分の恒常性の異
2020/09/30
食品飲料
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