認知症のリスク因子

認知症 食事と栄養

A2ベータカゼインのみを含む牛乳とA1およびA2ベータカゼイン蛋白質を両方含む牛乳が従来の牛乳に対する自己申告による不耐性を持つ人の消化管生理、不快感の症状および認知行動に及ぼす影響

Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk containing both A1 and A2 beta casein proteins on gastrointestinal physiology, symptoms of discomfort, and cogn...
飲料

中年期の牛乳摂取量と20年間の認知機能低下 コミュニティにおける動脈硬化リスク(ARIC)研究

Milk Intake at Midlife and Cognitive Decline over 20 Years. The Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) Study 要旨 背景。認知機能の低下が早いほど、認知機能障害や認知症の発症が早くなる可能性が高いと考えられている...
3型(有害金属)

パラケルスス再訪 複雑な世界における用量概念

Paracelsus Revisited: The Dose Concept in a Complex World 要旨 パラケルススが「毒のないものは何か」という有名な独白を作った時に、「毒のないものは何もない。すべてのものは毒であり、毒のないものはない。毒でないものは用量だけで決まる」という言葉を残した。当時の胎児毒性学は...
COVID-19 リスク因子・プロファイル

主要な内分泌撹乱物質であるビスフェノールA(BPA)とSARS-CoV-2感染症および重症COVID-19のリスクとの間に関連性はあるか?

Is There a Link between Bisphenol A (BPA), a Key Endocrine Disruptor, and the Risk for SARS-CoV-2 Infection and Severe COVID-19? 要旨 重症急性呼吸器症候群(SARS)コロナウイルス-2(SARS-C...
毒性学

毒素蓄積部位としての脂肪組織

Adipose Tissue as a Site of Toxin Accumulation 要約 我々は、一般的にエネルギー貯蔵サイトと考えられている脂肪組織が、毒性物質の蓄積の潜在的なサイトとしての役割を検討している。ほとんどの難分解性有機汚染物質(POPs)の生産は数年前に禁止されたが、これらの毒性物質は...
コロナウイルス

大豆と葉酸を中心とした認知障害・認知症の栄養学的研究(豆腐とテンペ)

Nutrition research in cognitive impairment/dementia, with a focus on soya and folate 「食と栄養と心の健康とウェルビーイング」会議 シンポジウム1:栄養と脳機能:エビデンスの強さは? 葉酸と大豆と認知症に焦点を当てて、栄養と認知機能を調査した...
アミノ酸

アルツハイマー病における神経毒性因子としてのアンモニア

Ammonia as a Potential Neurotoxic Factor in Alzheimer's Disease 要旨 アンモニアは、中枢神経系に深刻な悪影響を及ぼす強力な神経毒であることが知られている。アルツハイマー病のような神経障害を持つ患者の脳内では、過剰なアンモニアレベルが検出されている。そのため、アンモ...
毒性学

不確実性の科学的根拠 労働暴露限度の設定に用いられる不確実性要因

The Scientific Basis of Uncertainty Factors Used in Setting Occupational Exposure Limits 要旨 不確実性因子の概念は、労働暴露限界値を導き出すほとんどの組織を含め、公衆衛生実務のあらゆる側面の健康リスク評価に統合されている。不確実性因子の使...
農薬・GMO

アルツハイマー病における農薬と神経病理学的メカニズム

Neuropathological Mechanisms Associated with Pesticides in Alzheimer’s Disease 要旨 環境毒性物質は神経変性疾患に関与しており、農薬曝露はアルツハイマー病の環境危険因子として疑われている。いくつかの疫学的解析では、農薬と散発性アルツハイマー病の発生率...
3型 (生物毒素・感染症)

アルツハイマー病と消化管微生物叢 ヘリコバクター・ピロリ感染の影響

Alzheimer’s disease and gastrointestinal microbiota; impact of Helicobacter pylori infection involvement 要旨 背景 以下のような背景がある。アルツハイマー病(Alzheimer disease: アルツハイマー病)は...