メディア、ジャーナリズム 日本のメディア インサイドとアウトサイドの権力者たち
Japan’s Media: Inside and Outside Powerbrokers出典：記者クラブ制度の大きな弊害 大手メディアは変われるのか日本のメディア権力者の内と外 第2版ヨッヘン・レーゲヴィー、西畑純二、アンドレアス・ザイドラー共著第2版 2010年3月無断転載
2024-04-01
メディア、ジャーナリズム 
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一般ニュース 日本および東アジアの伝統的発酵食品である紅麹に関する総説：紅麹の特徴的成分と脂質代謝および循環器系の健康維持・増進への応用
A Review of Red Yeast Rice, a Traditional Fermented Food in Japan and East Asiaオンライン公開 2021年3月15日要旨紅麹は、中国や韓国では古くからアルコール飲料や様々な発酵食品の製造に使われてきた。
心疾患・心筋炎 ナットウキナーゼ強化大豆発酵食品の最近の進歩：総説（2022）
Recent Advances in Nattokinase-Enriched Ferented Soybean Foods: A Reviewオンライン公開 2022年6月24日doi:10.3390/foods11131867李丹鳳、1侯麗晨、1胡苗、1高亜新、1田子良、1范