食品 食品
食品 ウメの植物化学的成分、薬理学的特性および臨床応用に関する包括的レビュー
アミノ酸 食餌性タンパク質と加工が腸内細菌叢に及ぼす影響-システマティックレビュー
Effect of Dietary Protein and Processing on Gut Microbiota—A Systematic Review
食品 豆の栄養に関する論文 まとめ
Paper on Bean Nutrition Summary
脂質・細胞膜・コリン 黄金の卵 | 栄養価、生物活性、およびヒトの健康に対する新たな利益
The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health
食品 ギー（澄ましバター）の血清脂質レベルおよびミクロソーム過酸化脂質に対する影響
The effect of ghee (clarified butter) on serum lipid levels and microsomal lipid peroxidation
食品 培養肉の神話 レビュー
The Myth of Cultured Meat: A Review
食品 テンダーココナッツウォーターは、in vitro敗血症モデルにおいてAKTおよびJNKシグナル伝達経路を活性化することにより、肝炎を抑制する
Tender coconut water suppresses hepatic inflammation by activating AKT and JNK signaling pathways in an in vitro model of sepsis.
食品 ポップコーン（Zea Mays L. var. Everta）の抗酸化能と総フェノール含量の分析
食品 チューイングガム 認知パフォーマンス、気分、ウェルビーイング、および関連する生理機能
小麦（グルテン）・乳製品 穀物製品のタンパク質消化率
リスク食品 ステビアの葉からステビア甘味料へ その科学、利点、および将来の可能性を探る
Stevia Leaf to Stevia Sweetener: Exploring Its Science, Benefits, and Future Potential
食品 甘酒
リスク食品 高齢者の脆弱性、サルコペニア、認知機能低下のリスクに対する牛乳およびその他の乳製品の効果 系統的レビュー
認知症 食事と栄養 アルツハイマー病に対する食事の変調効果
リスク食品 異なるFAOゾーンの野生および養殖サケにおける環境汚染物質と抗生物質残留物の存在によるリスクの特徴付け
認知症 食事と栄養 卵黄の色が重要である意外な理由
脂質・細胞膜・コリン バージンオリーブオイルの補給と長期的な認知：PREDIMED-NAVARRAランダム化試験
Virgin olive oil supplementation and long-term cognition: the PREDIMED-NAVARRA randomized, trial
食品 コーヒー/カフェインが脳の健康や病気に与える影響 患者に何を伝えるべきか？
食品 くるみの認知と脳の健康への効果
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