リスク食品
乳糖不吸収と不耐症の最新情報：病態、診断、臨床管理
Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management 要旨 乳糖は、牛乳のカロリーの主なソース、不可欠な nutriedigestion、乳
2020-11-17
リスク食品
ステビアの葉からステビア甘味料へ その科学、利点、および将来の可能性を探る
Stevia Leaf to Stevia Sweetener: Exploring Its Science, Benefits, and Future Potential
掲載：2018年07月06日 記事履歴 要旨 ステビオール配糖体甘味料は、ステビアrebaudiana Bertoni植物、それは何百年もの間、その甘いプロパティのために使用されている南米に自生しているキク科（Compositae）のメンバーから抽出し、精製されている。肥満、糖尿
SARS-CoV-2
シライティア・グロスベノリイの果実（ラカンカ/羅漢果） 漢方医食薬のレビュー
The Fruits of Siraitia grosvenorii: A Review of a Chinese Food-Medicine 要約 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffreyは、ウコン科の植物で、中国で栽培されているユニー
食品
甘酒
甘酒 酒粕と米麹の混合物を摂取するとムチン濃度が上昇し、マウスの腸内細菌叢が変化することについて Intake of a Mixture of Sake Cake and Rice Malt Increases Mucin Levels and Changes in Intest
運動の継続
丘陵地の環境と身体活動
日本の地域居住高齢者における丘陵環境と身体活動：横断的研究 Hilly environment and physical activity among community-dwelling older adults in Japan: a cross-sectional stud
意識・クオリア・自由意志
情報とクオリアの起源
Information and the Origin of Qualia 要旨 この論文では、クオリアは局所的な皮質ネットワークにおける情報の処理の結果である可能性が高いと主張している。情報ベースのアプローチを用いて、情報構造（脳内の情報の物理的具現化、主に活動電位のパターン）と