サプリメント
栄養補助食品 規制上の課題と研究リソース
Dietary Supplements: Regulatory Challenges and Research Resources
要旨 栄養補助食品の安全性、品質、有効性に関する研究に存在する科学的および規制上の課題の多くは、栄養補助食品の市場がますますグローバル化する中で、すべての国に共通している。この記事では、サプリメント科学における課題のいくつかを要約し、米国国立衛生研究所の栄養補助食品部門における研