食品由来ハーブ ケルセチンの栄養補助食品としての使用に関する安全性の側面 サプリメント
Safety Aspects of the Use of Quercetin as a Dietary Supplement
フラボノイドのひとつであるケルセチンは、植物の二次代謝産物として果物や野菜に少量含まれています。単離 ...
食品由来ハーブ
食品由来ハーブ 
BDNF コーヒーフルーツ濃縮物粉末（WCFC）
全粒コーヒー果実抽出物のBDNF増強効果
概要
WCFCとは
WCFCはWhole Coffee Fruits Concentrationの頭文字を取った略号で、コーヒー果実から（コーヒー豆ではない）抽出された抽出物のこと。われわ ...
食品由来ハーブ 緑茶カテキン/EGCG（認知症・アルツハイマー）
没食子酸エピガロカテキン・カテキン類
緑茶カテキンの多彩な効果
緑茶に含まれるカテキン類
緑茶が健康に良いということは知られていると思うが、その有益な効果は飛び抜けて広範囲におよぶ。
運動機能
心臓保護
...
食品由来ハーブ コロストリニン（認知症・アルツハイマー）
コロストリニン
概要
初乳成分コロストラムから抽出された成分。出産直後のヒトを含む哺乳動物の乳腺で産生される。
サプリメントのコロストラムはウシ、またはヤギ由来のものが多い。
ホエイタンパク質の摂取と類似する効果をもつが ...
パーキンソン病 フェルラ酸（神経変性疾患・認知症）
フェルラ酸
概要
フェルラ酸
食物に含まれるフェルラ酸
フェルラ酸は多くの植物に含有し、特にポップコーンやタケノコ、コーヒーなどに高濃度に含まれている。穀物では玄米などのふすまにも含まれている。
小麦や大麦にも含ま ...
抗酸化剤 アスタキサンチン（認知症・神経変性疾患）
アスタキサンチン
概略
βカロテンと類似するカロテノイド
アスタキサンチンは多くの魚介類、甲殻類に含まれるカルテノイド化の赤い色素。
構造的にはβカロテンに似ているが、化学的な違いがある。
心臓への有益な効果
心臓病に有 ...
食品由来ハーブ レスベラトロールの多彩な神経保護効果（認知症・アルツハイマー病）
トランス・レスベラトロール（認知症・アルツハイマー病）
一日の終わりに、私はグラス一杯のワインを自分に飲ませている。
ジェーン・セイモア
概要
赤ワインに含まれる天然のポリフェノール、抗酸化作用、抗老化作用など非常に幅広い薬理学 ...
食品由来ハーブ テアニン サプリメント vs 緑茶（認知症・アルツハイマー）
テアニン（認知症・アルツハイマー）
Drinking a Cup of Green Tea,I Stop the War. Paul Reps
一杯の緑茶を飲んで、私は戦争を阻止する。 ポール・レップス
概要
緑茶などに含ま ...