36の発症因子 アルツハイマー病 グルタチオンの脳保護効果メカニズム 還元型グルタチオン・認知症 概要 グルタチオンとはグルタミン酸、システイン、グリシンの3つのアミノ酸からなるペプチドで細胞を保護する抗酸化物質。 グルタチオンの感受性が高い脳 ヒトの脳は、体重比で2%だが酸素消費は20%と大量の酸素を消費する。 そのため、他の組織よりも高い濃度で 2018/11/02 36の発症因子グルタチオン・NACパーキンソン病