最も健康的な飲み水とは？　中西部の医師

What’s The Healthiest Water To Drink?

4月のオープン・スレッド

中西部の医師

2025年4月7日

 はじめに

現代医療における最大の問題のひとつは、患者が医師と真の関係を築く機会がほとんどないため、治療的な医師と患者の関係に必要な批判的な意見を欠いていることが多いことだと私は思う。

そのため、私の目標は、私に連絡をくれた方（コメントなど）と常に連絡を取り合えるようにすることだった。残念ながら、このブログが予想外に多くの読者（20万人）に読まれているため、その目標を達成する時間と、このブログを書く時間を両立させることはできない。そのため、私は、毎月オープンなスレッドを設け、人々がどんなトピックでも自由に質問でき、私が必ずそれらに返信するという方法が最善の策だと考えた。

これらのオープンスレッドと並行して、記事全体で取り上げるには十分ではないが、取り上げるべきだと私が考えるテーマに関連したものにするよう心がけている。今月の記事では、水は私たちの体の健康の基盤であることから、最も健康的な飲用水の種類について私の考えを述べたいと思う。

注：私は現在、DMSOとヘマトキシリン（入手が容易な2つの化合物）を組み合わせた場合、長年にわたって優れた癌治療効果があることが示されているが、残念ながら多くのものと同様にFDAに阻止され、医学の忘れられた一面となった記事を1か月間かけて仕上げているところである。

水産業

私は長年にわたり、ホリスティックヘルス分野に携わってきたが、その間、飲用水として最適な水を作り出すと謳った製品が次々と市場に投入され、その多くはマーケティング戦略が背景にあり、一時的に人気が出るものの、その後、多くの場合、忘れ去られてしまうことに気づいた。 私は、これらの製品が作られる主な理由は、必ずしも役立つからではなく、マーケティングしやすいからだと皮肉な結論に達した。

このテーマを徹底的に研究した結果、私は現在、次のように考えている。

• 水には多くの不健康なものが含まれているため、それらを除去できるフィルターであれば、何も無いよりはましである。
• 除去したいものの多く（フッ素など）は、逆浸透水システムでしか除去できないため、可能であれば逆浸透水システムを使用すべきである。
• その他にも多くの人が関心を寄せている、さまざまな優れた水のろ過方法があり、それぞれに特定の利点がある（例えば、バーキー社の浄水器は重力式なので、電気や既存の水圧なしでも使用できる）。しかし、ろ過能力は逆浸透システムには及ばない。

私はアルカリイオン水生成器が好きではない（なぜなら、胃酸を中和するのは良くないことだと考えるからだ）。アルカリイオン水生成器の利点の多くは、アルカリ性がゼータ電位をいくらか改善できることや、アルカリイオン水生成器がしばしば水中に水素分子を生成することによるものだと私は考えている。
注：マコーラ博士がここで述べているように、アルカリイオン水生成器が実際にpHを変える可能性はかなり低い。

• 「活性化」や「構造化」する水の製品は多種多様である。一部の人々（例えば「感受性を高める体質」に属する人々）は、それらが役立つと感じているが、長年このテーマを研究してきた私に言えることは、結果は製品とそれを使用する人によって大きく異なるということだけだ。

私が繰り返し目にしてきた、ある程度の効果をユーザーにもたらす（最近の）イノベーションのひとつは、水素水ボトル（水を電気分解して水素と酸素を溶存させる。このタイプの機器はかなり安価なものが多いので、もしあなたが水製品を試してその効果を確かめたいのであれば（例えば、水素水を飲むことで持久力が向上したというアスリートもいる）、試してみる価値はあるだろう。
注：水素水がさまざまな症状に効果があることを示す科学的根拠は数多く存在する。その多くは、The Molecular Hydrogen Institute（分子状水素医学研究所）によってまとめられている。

私は新鮮な湧き水が好きだが、その価値は湧き水によって大きく異なる（一部は非常に優れているが、多くはそうではない）。さらに、湧き水を長期間摂取すると、溶解した（正に帯電した）ミネラルが生理学的ゼータ電位を乱すため、人々に問題を引き起こすことが多い（例えば、長期間にわたって湧き水ダイエットを行い、その後心臓不整脈を発症した人を知っている）。最後に、もし湧き水を保存したいのであれば、ガラス瓶に入れて保存する必要がある。そうでないと、多くの人が湧き水に期待する生命力を与える性質が失われてしまうからだ。

注：若い頃は湧き水の探索に多くの時間を費やしたが、現在、私が住んでいる中西部には飲める湧き水がないため、その探索はやめてしまった。このテーマに真剣に関心のある方のために、世界中の人々が何年もかけて世界各地の泉のリストをまとめている。このウェブサイト。

最も重要でありながら、あまり評価されていない浄水ニーズのひとつは、シャワーであると私は考えている。なぜなら、いったん水を加熱すると、塩素が水中からガスを放出する。その結果、シャワーを浴びている間、人はかなりの量の塩素を頻繁に呼吸することになる。また、私や他の多くの人々が、特定の慢性的な症状を持つ患者（歌手や喉が敏感な人など）が、塩素除去シャワーフィルターを使用することで症状が改善されることを発見している。同様に、塩素除去シャワーを使用することで、肌や髪の状態が大幅に改善される。シャワー用塩素フィルターはコストがほとんどかからず、長持ちするため、健康への投資として非常に有益であると私は考えている。

一般的に言って、飲む水に氷を入れるべきではないと私は思う。その理由は、氷は非常に汚染された水源から作られていることが多いため（特に飛行機）であり、また消化に悪影響を及ぼすためでもある（例えば、中国医学では多くの患者に食事中の冷たい飲み物を控えるよう勧めている）。

最後に、私は時としてメリットがあると思う様々な種類の水製品（例えば、Quinton Water）があるが、それらがあまりにも多く出回っているため、それらについて述べることは月ごとのオープン・スレッドの枠を超えていると感じている。

逆浸透水

これまでの人生で、逆浸透（RO）水が理想的な飲料水であると示唆するさまざまなものを目にしてきた。RO水の利点の多くは、以下の組み合わせによるものだと考えている。

• 前述の通り、ROは水から毒素を除去する最も信頼性の高い方法である（ただし、ROの前に高品質のフィルターが必要）。

ROは水をより小さなクラスターに分解し、それによりその水が体内の細胞に入りやすくなる。

ROによって脱イオンされた水は、生理学的ゼータ電位を向上させる。
注：蒸留水も水を脱イオンする。

また、RO水は「飲み心地が良い」と感じることが多く、RO水を飲み始めた患者が明らかな効果を実感しているのをよく目にする。

逆に、水の販売は競争の激しいビジネスであるため、各企業は競合製品を攻撃するさまざまな理由を挙げる。

逆浸透（RO）水の場合、私がこれまでに目にした最も一般的な反対意見は、重要なミネラルが失われる、製造過程で大量の水が無駄になる、容器から毒素が溶け出す、というものだった。

私の経験では、最初の指摘は主にマグネシウムに当てはまる。その理由は以下の通りである。

• 私たちの体はマグネシウムのレベルが低下すると非常に敏感に反応する（例えば、心臓の不整脈や筋肉痛の原因となる）。
• 私たちはマグネシウムを摂取する際に、多くの場合、水に頼っている
• 多くの食品は現在マグネシウムが不足している（近代的な農業慣行により土壌が脱ミネラル化され、また除草剤ラウンドアップが土壌に残る必須ミネラルの多くを結合してしまうため）。その結果、マグネシウム不足がすでに広く存在している。

これらの理由から、私はRO水を長期間飲む予定の人には、マグネシウムのサプリメント（できれば酸化マグネシウムではなく、トレオネート、リンゴ酸塩、オロチン酸塩、クエン酸塩）を摂取するようアドバイスすることが多い。

私は2番目の点にはあまり賛成できない。なぜなら、非常に効率の悪いROシステム（投入した水の95%を無駄にするものなど）も存在するが、ほとんどのROシステムはろ過の過程で20%～75%の水を無駄にしているからだ。1日に3リットルの水を飲むと仮定すると、1日に約10リットルの水が無駄になっていることになり、これはトイレの水を1～2回流す量、あるいはシャワーを約1分間浴びる量（または平均的な使用量の約2.6%）に相当する。

浸透の観点から見ると、これは妥当な指摘であると思う（例えば、RO水が古いプラスチック容器やタンクに保存されている場合、プラスチックの味がするようになる）。このため、私はRO水をガラス容器に保存し、質の悪いROシステムで水を保存しないようにしている。
注：逆に、ROの「浸透」能力が解毒プロトコルに役立つと主張する人もいる。

逆浸透水とゼータ電位

医学における最大の難問のひとつは、あるものが実際にどれほど人々を助けるのかを判断することである。なぜなら、その「効果」はしばしば小さく、現れるまでに長い時間がかかるからだ。私がゼータ電位の概念に強く惹かれた理由の一つは、生理学的なゼータ電位を回復させる処置を施せば、すぐに著しい違いが現れること、また逆に、ゼータ電位が崩壊するとすぐに深刻な合併症が現れるのを何度も目にしたこと（例えば、肺炎球菌ワクチン接種後に典型的なゼータ電位崩壊を起こし、入院させた患者を私は決して忘れない）である。

簡単に説明すると、ゼータ電位とは、溶液中に（コロイド状に）懸濁している粒子が互いに凝集する傾向、あるいは分離して分散した状態を数値化したものである。凝集の度合いは、流体の流れやすさを決定する。そのため、個人のゼータ電位が低下すると、体全体に体液が停滞する。

この体液の停滞は、体のほぼすべての部分が健康な体液循環に依存しているため（例えば、体液が停滞して流れ出なくなると、人の足はむくむ）、重大な結果を招くことが多い。ゼータ電位の低下による影響は、特に血液において顕著に現れる。血液細胞が凝集し始めると、循環が著しく低下し、不整脈、血栓、脳卒中などの深刻な症状を引き起こす可能性がある。

例えば、生理学的ゼータ電位を改善する治療法は、1960年代にコロイド技術者が開発したものである（心臓疾患の治療法がほとんど存在しなかった時代）。彼は、多くの病気が血液細胞の凝集によって引き起こされることを示した（残念ながら忘れ去られた）医学研究を基に、コロイドシステムで目にした凝集がこの凝集の原因であると結論付けた。そして、凝集した血液は心臓ポンプにとって負担が大きいという理論を立て、不整脈を治療するには血液の凝集を解く必要があると結論づけた。

これは功を奏し（重度の心臓不整脈の治療）、徐々に広まっていった（当初は心臓疾患、その後は認知症や傷の治りが悪いなど、さまざまな疾患に）。読者の方々からは、生理学的ゼータ電位の回復により、さまざまな改善が見られたとの報告をいただいている（疲労、神経障害、冷たい指、耳鳴りなど）。その中で最も多く寄せられたフィードバックは、生理学的ゼータ電位の回復により心房細動が治ったというものだった。
注：私の好きなミネラルウォーターブランド（ゼータ電位を高める成分を含む）を飲んだところ、動悸が大幅に改善し、夜中に目が覚めるほど乾燥していた問題も改善したという読者からの報告もあった。

ゼータ電位は体内のプラスとマイナスの電荷のバランスによってほぼ決定されるため、特定の薬剤（特にアルミニウム、これはほとんどのワクチンに含まれている）は非常に強いプラス電荷を持っており、ごく少量でも大量の液体を凝集させる。例えば、下水（これは水中に浮遊する微細な有機廃棄物粒子で構成されている）の浄化の主な方法は、凝集剤と混合して浮遊粒子を凝集させ、底に沈殿させて汚泥を形成し、そこから他の水と分離する方法である。

アルミニウムはゼータ電位を破壊する効果が高いので、主にAl₂(SO₄)₃として、水道水の処理に一般的に使用されており、飲料水にも頻繁に含まれている。残念ながら、EPAはアルミニウムの含有量に制限を設けているが、他の多くの規制とは異なり、その制限は厳密には任意であり、EPAはアルミニウムの含有量が高いと「着色した水」になる可能性がある（水中のコロイドが凝集して目に見えるようになるため）と公表しているだけである。そのため、私は、飲料水からこれらのアルミニウム粒子を除去するろ過システム（逆浸透など）を使用することが重要だと考えている。

そのため、ゼータ電位低下剤にさらされた場合に深刻な影響が現れるケースを頻繁に目にする。例えば、ここで示すように、アルミニウムアジュバントを含むワクチンから1世紀以上にわたって観察されてきた多くの微妙な神経損傷は、脳神経に影響を与える微小脳卒中（例えば、顔面神経麻痺や目の変化を引き起こす）と同時に発生しており、そのため、生理学的ゼータ電位を回復させることは、ワクチンによる損傷のリハビリテーションにおいて重要な要素である。

同様に、COVID-19のスパイクタンパク質（正電荷密度のため）も、生理学的ゼータ電位を損なうことに非常に効果的である。これが、COVID-19患者がしばしば微小血栓のような問題を抱える理由であり、私が、COVIDワクチンで負傷した人々に見られる非常に異常な医療問題の多くが根底にあると考える理由である。同様に、重度の負傷を超えて、私が知るワクチン接種を受けた多くの人々は、横を向いたときに目がスムーズに動かなくなっている。

さらに、それほど一般的ではないが、アルミニウムで調理されたものを食べた後に脳卒中を発症したケースをいくつか目にしてきた。また、人間や動物（オウムなど）がアルミニウムで保存または調理された水を飲まなくなった後に、徐々に重篤な病状を発症し、それが治ったというケースを数多く読んだことがある。これは特に残念なことである。なぜなら、市場に出回っているほとんどのテフロン加工の調理器具は、有害物質（テフロンなど）を使用しているか、アルミニウム鍋に安全なテフロン加工のコーティング（セラミックなど）の薄い層を施しているが、そのコーティングは剥がれ始め、下地のアルミニウムが露出してしまうからだ。

注：人々が塩分摂取に起因する健康上の「問題」の多くは、実際にはアルミニウムが塩製品に頻繁に添加されていることが原因であると私は考えている。

通常、腎臓は生理学的ゼータ電位を維持する役割を担っており、有益な負電荷を保持しながら、最も問題となる正電荷（例えばアルミニウム）を排泄することでその役割を果たしている。 腎機能は加齢とともに低下するため、ゼータ電位も悪化する。そして、加齢に伴う多くの合併症は、最終的には生理学的ゼータ電位の緩やかな喪失の結果であると私は考えている（特に、ゼータ電位を回復させることで、それらの退行性疾患が大幅に改善されるため）。

注：私が最初にROユニットを採用したのは、病院が腎不全患者にROユニットを使用していることを知ったからだ。なぜなら、透析に使用する水からアルミニウムを効果的に除去できるろ過システムはROユニットだけだったからだ（有毒レベルのアルミニウムは、これらの患者にとって繰り返し発生する問題である）。

ゼータ電位を改善するためのアプローチは数多く存在するが、そのほとんどは本質的には問題となる正電荷を避けること（例えばアルミニウムへの暴露を減らすこと）と、体に有益な負電荷を加えることに集約される。 また、広範囲にわたる有益な効果があるとされるホリスティック療法（例えばアーシング）の多くが、すべてゼータ電位の改善という共通点を持っていることも分かった。

脱イオン水を飲むことは、ゼータ電位プロトコルの重要な一部である。なぜなら、摂取した水から多くの正電荷を除去することで、腎臓が最終的に除去する必要のある電荷の多くを排除できるからだ。腎臓の機能は、負担が少ないほど効率的に働くため（すなわち、血液中の高い正イオン濃度勾配に逆らって働かなくて済むため）、これは特に重要である。

つまり、ゼータ電位の治療の先駆者たちは、脱イオン水を飲むことや適切な負電荷を摂取することが役立つことを発見したが、ゼータ電位の障害が深刻な人には、通常、両方を同時に実施する必要がある。これは、私の臨床経験や個人的な経験とも一致している（私はゼータ電位の障害に対してより敏感であり、例えば、アルミニウムに保存されていた食品を食べたことで軽い脳卒中を経験したことがある）。

注：RO水から井戸水に切り替えた高齢の患者が、さまざまな異常な病気を発症したことが何度かあったが、最終的にゼータ電位の喪失が原因であると断定することができた（井戸水には正に帯電したミネラルが大量に含まれていることが多い）。

水の容器

この記事を書かせるきっかけとなった重要なことは、アルミニウムを含むボトル入りの水が最近流行っていることである。これは、健康と環境の両方の観点からプラスチックを懸念する人々の声に応える形で、より流行りの「高級」なボトルを作ることが可能になり、人々が外見だけで購入するようになったためだと私は考えている。

注：業界が採用したい技術は、しばしば当初は高級志向の特殊製品として売り出される。例えば、健康に良いとは言えないことが多い大豆は、まず健康食品の料理本に戦略的に掲載することで、その「草の根」需要を生み出すためにアメリカに紹介された。

アルミニウム容器の推進（多くのセレブリティや企業が現在これを支持している）は、推進派が往々にして物事の半分しか見ていないため、私は非常に苛立たしく感じている。

例えば、アルミニウムはリサイクルが可能であるため、環境への影響を大幅に削減できるという主張は正しいが、同時にアルミニウムの初期生産には膨大なエネルギーが必要であり、環境破壊につながるという事実を無視している。同様に、アルミニウムボトルの欠点として「金属味」（アルミニウムの溶出による）が挙げられるが、一部の人々はアルミニウム缶は完全に安全であると主張している。

一般的にこれらの製品を避けることはまだ十分に可能であるが、清潔な水へのアクセスが必要な閉鎖的な市場では、これらの製品の普及は特に苛立たしい。例えば、多くの空港（特に先進的な地域にある空港）では、すべてのボトル入りの水が徐々にアルミ缶入りのものに切り替えられつつあり、同様に一部の航空会社（例えば、サウスウエスト航空）では、アルミ缶に保存された水のみを乗客に提供するようになった。

注：空港への液体物の持ち込み禁止の当初の理由は、テロリストの一団が、飛行機内で固形爆弾を製造するために必要な液体物質を機内に持ち込むことを計画したと言われていることによるものだった。実際に飛行機内で爆発物を製造することはほぼ不可能であるため、私は液体物の持ち込み禁止にはまったく別の理由があるのではないかと考えた（例えば、テロとの戦いに従事する人々を増やすために、空港での飲料販売を増やす、あるいは乗客が飛行機内で迷惑行為をしないようにするなど）。悲しいことに、この嘘は疑われることなく、それから約20年が経った今、液体物の持ち込み禁止はほぼ常識となり、疑問を抱く人はほとんどいない。

市場のナビゲーション

この問題を数十年にわたって調査してきたので、私は数えきれないほどの製品を調査し、上記のようなニーズに効果的に対応する製品を見つけてきた。現時点では、優れた製品もいくつかあるとは思うが、残念ながら、この業界では売れやすいもの（例えば、上図の視覚的に魅力的なアルミニウム製ウォーターボトル）が選ばれるのであって、うまく機能するものが選ばれるわけではない。

私や同僚が推奨する製品をいくつか見つけることができたので（そして、それらが何なのかについて、昨年は多くの質問をいただいた）、それらをご紹介したいと思う。この記事の最後の部分（先月の未解決の質問を投稿できるオープンスレッドとして存在する）では、長年にわたって私が最も効果を実感したもの（例えば、私が理想的なブランドだと考えるボトルウォーター、最も良い結果をもたらすROフィルター、機能的で安全な調理用フライパンなど）をリストアップする。

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