トキシン・ソリューション/ 毒素の解決法（2017）Joseph Pizzorno

Contents

1. この本の使い方

The Toxin Solution: How Hidden Poisons in the Air, Water, Food, and Products We Use Are Destroying Our Health–AND WHAT WE CAN DO TO FIX IT

Joseph Pizzorno

1. この本の使い方

[The Toxin Solution」では、なぜ毒素が慢性疾患の主な原因となっているのか、そして毒素を体外に排出するためにはどうすればよいのかを学ぶことができる。この本では、そのための4つのアプローチを紹介している。

毒素がどこにあるのか、どのように病気を引き起こすのかを理解する。
毒素を迅速かつ安全に排除するための解毒システムを準備する。
強力なデトックスを行う。
毒素のない生活を送るためのシンプルなガイドラインに従う。

第1章と第2章では、健康を維持するためには毒素を避け、排除する必要があることを、科学的に詳しく説明している。しかし、この本のプログラムを実行するために、科学的な知識を理解する必要はない。プログラムの章にジャンプして、以下のステップを踏むことができる。(別の方法として、付録のプロトコルサマリーの要約ガイダンスを利用することもできる)。9週目の強烈なデトックスまで飛ばしてしまうのはお勧めできない。組織や脂肪の貯蔵庫から毒素を放出し始める前に、毒素を排泄するための体の準備を十分に行う必要があるからである。

ステップ1　9週間プログラムの準備（第2章）-毒素過多の原因について

9週間のプログラムに入る前に、新たな毒素が体内に入るのを防ぐことで、自分を守り、健康を増進する方法を学ぶ。毒素を外に出しても、それ以上入れてしまっては意味がない。

ステップ2　第1週、第2週（第3章）-2週間のジャンプスタート・ダイエット

この2週間は、デトックスを成功させるために必要な基本的な栄養素を摂取しながら、毒素の原因となる食品を減らすことに特に注力する。

ステップ3　3週目と4週目（第4章）-腸内環境を整える

現代生活のいくつかの要因、特に抗生物質の薬用および農業用の使用により、ほとんどの人は非常に有害な腸を持ち、常に肝臓に負担をかけている。この2週間で、不健康な腸内細菌を死滅させ、死滅時に放出される毒素を吸収し、腸内に健康な細菌を再供給し、腸の再生を促進する。

ステップ4　第5週と第6週（第5章）-肝臓を回復させる

健康でよく機能している肝臓は、現代の生活で我々がさらされる多くの化学物質を排除している。この2週間は、肝臓をきれいにし、解毒機能を高めるための栄養素やハーブを摂取する。

ステップ5 　7週目、8週目（第6章）-腎臓を蘇らせる

2番目に重要な解毒器官である腎臓は、毒素の暴露による長期的なダメージを受けやすい臓器である。腎臓の機能を改善することは、毒素の排出と長期的な健康のために重要だ。この2週間は、腎臓への血液供給を改善し、その機能を促進するための非常に洗練されたプロトコルに従う。

https://alzhacker.com/the-toxin-solution-6-revive-your-kidneys/

ステップ6　第9週（第7章）：全身集中デトックス

体の準備ができたら、サウナ、栄養剤、食事などを使って、細胞や脂肪の貯蔵庫から毒素を放出する。体調を崩したり、気分が悪くなったりした場合は、ペースを落として行う。(このステップは、腸、肝臓、腎臓の機能が健全であれば、必要に応じて今後も何度か繰り返すことができる)

毒素がもたらす健康被害

現代の医学や技術の進歩にもかかわらず、今日、人間のライフサイクルのすべての段階で、慢性的な病気に苦しむ人々が増えている。我々は健康を追求するあまり、何かを見落としているのであろうか？それとも、課題は進化しているのであろうか？

20世紀の大半、統合医療、機能性医療、自然医療に携わる医師たちは、慢性疾患の主な原因として、栄養の不足と過剰を挙げてた。我々は、栄養不足の食品、過剰な糖分、不健康な脂肪の摂取が問題であることを知っている。しかし、60年ほど前から根本的な変化が起こり、有害物質が大量に入ってくるようになった。しかし、その影響を正確に把握できるようになったのは、比較的最近のことである。この本はその状況を変えるものである。The Toxin Solution』では、最新の知見を紹介する。The Toxin Solution: How Hidden Poisons in the Air, Water, Food, and Products I use to Destroy Our Health – WHAT WE CAN TO FIX IT』で詳しく説明する最新の研究結果によると、毒素は今や無数の健康問題の目に見えない主要な要因となっている。本書では、これらの知見を明らかにするとともに、これらの毒素に対抗するための実証済みのプログラムを提供し、毒素の負荷を軽減して健康を取り戻すことをサポートする。

私が最初にデトックスプロトコルを提供し始めたとき、私のクリニックを訪れた人たちは、デトックスをしたいから来たのではなかった。彼らは、自分が解決しようとしている軽度から重度の健康問題を抱えていたから来たのである。誰もデトックスという言葉を口にしなかった。今では、どの医療機関でも何らかの形でデトックスを提供しているようであるが、これらのデトックスプログラムを見分けるのは非常に難しく、ましてや自分に合ったものを見極めるのは至難の業である。The Toxin Solutionは、デトックスの必要性を理解するための確固たる根拠と、科学的に検証された安全なプログラムを提供する。わずか8週間（ボーナスウィークを含めれば9週間）で、ステップバイステップのプロトコルにより、あなた自身の有害物質の負荷を解放し、健康と活力を再発見することができる。

有害物質の暴露がヘルスケアに革命をもたらす理由

毒素は、我々の生理機能のあらゆる側面にダメージを与え、ほとんどすべての病気に関与している。毒素は単独で作用するのではなく、健康の他の要因と相互に作用する。毒素は単独ではなく、我々の健康環境の他の要因と相互に作用し、多くの場合、他の要因による障害を拡大させる。私が『トキシン・ソリューション』で紹介する最先端の研究では、ほとんどすべての慢性疾患、特に糖尿病、心臓病、がん、認知症などにおいて、有害汚染物質が強い病気の原因となっていることが明らかになっている。これらの病気はすべての年齢層で増加している。これは、生活習慣や栄養不足、高齢化などの理由だけでは片付けられない。

私は、研究者、学生、臨床医、教師、講演者、作家、そして地方、州、連邦、国際レベルでの提唱者として、約半世紀にわたって医療に携わってきた。私はこれまでに、何万人もの学生や医師を指導し、12冊の本を執筆・共著し、査読付きの科学雑誌に100以上の記事を書いてきた。また、私が設計し実施を支援した洗練された企業のウェルネスプログラムを通じて、直接的または間接的に何万人もの患者をケアしてきた。

私が長年かけて学んだことは、我々の体には、生命力を維持し、立ち直り、自然治癒力を発揮する素晴らしい能力があるということである。The Toxin Solution」では、私が開発した実証済みのデトックスと調整されたプロトコルを提供し、過剰に蓄積された毒性を解放することで活力を取り戻する。また、細胞、組織、脂肪、臓器から徐々に毒素を排出しながら、可能な限り毒素を回避する方法も学ぶ。

わずか8週間で、「トキシン・ソリューション」は以下のことを実現する。

避けられる毒素を避ける方法を明らかにする。
デトックス器官である腸、肝臓、腎臓を強化、修復する。
毒素を排泄する体の正常なプロセスをサポートする。
毒素の排出を積極的に促進する。
毒素によるダメージを修復する。

多くの人は、毒素は与えられたものであり、どうすることもできないと誤解している。しかし、そうではない。多くの人は、食品やその他の製品を購入する際に、毒素を考慮に入れていない。正しい選択をすることで、自分や家族を守ることができるのである。The Toxin Solution」では、多くの有害物質への暴露を最小限に抑え、健康への悪影響を回避するための具体的な方法を紹介する。

その一例をご紹介しよう。例えば、車にガソリンを入れるとき、あなたはわざわざ排気ガスの風上に位置しているか？それは、ガソリンの臭いがするということは、ガソリンに含まれる化学物質、特にベンゼンが体内に入っているということだと、誰も教えてくれなかったからかもしれない。確かに、この例のように注意を払うことで、回避可能な有害物質への暴露を大幅に減らすことができる。とはいえ、大多数の人のように都市部に住んでいたり、ガソリンスタンドの風下にいたりすると、空気中に循環している低濃度のベンゼンを常に吸い込んでしまうことになる。確かに、車のガソリンを入れるときに吸い込む濃度よりは低い。しかし、ベンゼンはほぼ毎日、体の中に入ってくるのである。その影響は？ベンゼンはDNAにダメージを与えるため、慢性的な暴露はがんのリスクを高めることになる。ガソリンを入れている5分間は、わずかな量しか摂取していないと思うかもしれないが、問題は、あなたが吸い込んだベンゼンが、他のすべての化学物質や金属と一緒になって、あなたの生活のほぼすべての場面で毎日摂取しているということである。

化学物質を含んだ食品、塗料、印刷インク、難燃剤、冷却剤、フローリング仕上げ材、スコッチガード加工の衣類、化粧品、ピザの箱やポップコーンの袋、埃など、普通の人は一日中、ベンゼンやその他の化学物質の毒素に絶え間なく遭遇しているのだ。これらは、ヒ素、カドミウム、水銀、鉛はもちろんのこと、PCB、PBDE、OCP、VOC、電磁波、PFCなど、真に有害な有害物質のアルファベットスープを含む日常品のほんの一部にすぎない。

これらの何百、何千もの化学物質の多くは、20世紀半ば以前には存在していなかった。我々の祖父母は、それぞれ独自のストレスに直面していたことであろうが、現代人を悩ませる化学物質、重金属、放射線、電磁波、汚染の嵐とは比べ物にならない。人間の体には本来、解毒能力が備わっているが、現在の人々は、消費者や農業、工業用の有害物質にさらされており、これは人間の体が本来対応できないレベルのものである。

急性中毒や高濃度の重金属中毒は、医師にとってもわかりやすいものである。急性中毒や高レベルの重金属中毒は、医師が認識しやすいもので、暴露度の高い仕事に就いている人や、産業界の排出物（鉱山やバッテリー製造などからの排出物）の下流に住んでいる人に多く見られる。一方、多くの人が経験している慢性的な低レベルの曝露は、より繊細で、より広範な症状をもたらす。

例えば、内分泌かく乱作用のある化学物質は、アメリカ人の大半が以前よりも高いレベルで体内に取り込んでいる。よく知られているのは、食品の缶詰やパッケージに含まれるビスフェノールA（BPA）である。BPAでコーティングされた容器に入った缶入りスープや豆乳を飲むと、BPAの濃度が10倍以上になる1。BPAは、体の代謝と機能のほぼすべてを司る内分泌系を乱す作用がある。このような内分泌撹乱物質の影響は、慢性疾患の増加や老化の促進につながると予測される。例えば、尿中のBPA濃度が5μg/L（マイクログラム/リットル）を超えると、糖尿病のリスクが2倍になるといわれている。

図1.1. 容器の種類別のBPA濃度

現在では、このような最適ではない食生活が普通だと考えられているが、缶詰のスープを1週間毎日食べ続けると、BPA濃度はこの基準値の4倍以上になる。1週間に2食食べるだけでも、糖尿病のリスクは2倍になる。米国では人口の18％がこの基準値を超えるBPAを摂取しており、血圧も上昇している。これはたった1つの有害物質にすぎない。

本書で学ぶように、BPAやその他の毒素はあらゆる種類のダメージを与える。肝臓を徐々に詰まらせ、インスリン受容体の部位をブロックし、遺伝子を傷つけ、DNAの修復と回復を損なう。また、炎症、血糖値、消化器系の問題、ミトコンドリアの障害、ホルモンバランスの乱れ、エネルギーの低下、免疫系の問題など、さまざまな問題を引き起こす。毒素が長期にわたって蓄積され、体に負荷がかかると、徐々に健康が損なわれ、病気になってしまうのである。

毒素はどこから来るのか？どこにあるのか？

従来の食品は、虫を殺すために神経毒性のある農薬が散布されており、そのような食品（特に遺伝子組み換え食品）は、雑草を殺すために散布される毒性のある除草剤に汚染されている。汚染された水で栽培された米には高濃度のヒ素が含まれ、高リン酸肥料で栽培された大豆にはカドミウムなどの重金属が多く含まれ、動物性食品には抗生物質やホルモン剤が頻繁に含まれている。
また、抗生物質やホルモン剤は動物製品に多く含まれている。パーソナルケア製品や香水（HABA（Health and Beauty aids）と呼ばれることが多い）には、香りをつけるために必要な内分泌かく乱作用のあるフタル酸エステル類が多く含まれている。
家庭用建材、掃除用具、マットレス、家具、衣類など、我々が当たり前のように使っているものには、有害な化学物質が含まれており、そのリストは増え続けている。
ガスや電力などの産業活動では、メタン、二酸化炭素、揮発性有機化合物、オゾン、ベンゼン、トルエン、水銀、硫黄などの有害物質が排出され、都市や郊外、農業地域の空気や水を汚染している。全国に張り巡らされたガスパイプラインから排出される代表的な化学物質は、キシレンとn-ヘキサンである。キシレンは、吐き気や胃の不快感などの短期的な影響をもたらす。キシレンは、吐き気や胃の不快感などの短期的な影響があり、長期的には神経障害などの影響がある。

このように、我々の身の回りには様々な化学物質が存在しており、個人で回避することはできない。大規模なものから小規模なものまで、汚染物質は地域社会、家庭、食品、そして我々の体に入り込んできる。だからこそ、我々がさらされているすべての有害物質の影響を理解し、できるだけ多くの有害物質を回避し、排除する方法を学ぶことが非常に重要なのである。

ジェニファーの話

60歳のジェニファーは、自分では健康だと思ってた。積極的な彼女は、さらなる健康増進と病気の予防のために、私のところに相談に来ました。私はすぐに、彼女にかなり大きな震えがあることに気づきた。後で聞いたところによると、彼女はそれを言わずにいたそうである。多くの人は、高齢者の神経変性は「普通」のことだと思っている。一般的なことかもしれないが、決められたことではない。

基本的な健康診断では、体重はやや少ないものの、その他は健康な女性であった。そして、彼女の口の中を見ると、アマルガムの詰め物が10個以上あった。私はすぐに、彼女の震えは、詰め物から漏れ出た水銀が原因で神経障害が進行しているのではないかと考えた。それを確かめるために、いくつかの検査を行った。その結果、水銀と鉛の両方が検出された。

鉛の曝露源を特定することはできなかった。ジェニファーの世代やそれ以上の年齢の人は、骨から鉛が出ているのではないかと思う。ジェニファーと同世代の人たちは、ガソリンや塗料に鉛が使われていた時代に、骨の多くを形成していた。更年期障害で骨が失われると、金属の毒素が放出される。

ジェニファーは、鉛や水銀によるダメージを明らかに受けていたので、私の勧めもあってエコロジカルな歯科医院に行き、アマルガムを除去することにした。ジェニファーは、私が提案した、より積極的な水銀と鉛の除去サポート・プロトコルを実行し始めた。このプロトコルは、医師の直接の監督下でのみ実行されるべきものである。(このプロトコルは、後述する「安全にできる総合的なデトックスプロトコル」に基づいている）。) また、野菜や果物の摂取量を増やすこと、天然の魚を食べること、繊維質の多いレンズ豆や豆類を食べることを勧めた。

最初の数カ月間は、エネルギー不足や頭痛などの症状が出てた。細胞が毒素を放出し始めると症状が出る人もいるが、ジェニファーはこのまま様子を見ることにした。1年後、初期の検査を繰り返したところ、水銀と鉛の濃度はかなり低くなってた。しかし、それ以上に重要なことは、彼女の震えがなくなり（加齢による正常な兆候ではない）、エネルギーが高まり、より健康で強くなったことである。

私のところに来るまで、ジェニファーは自分の体に蓄積された有害金属が、いつか現れる健康問題の時限爆弾であることを知らなかった。あなたもジェニファーと同じように、健康問題を抱えていたり、その問題に向かっていたりしても、それが有害物質のせいだとは気づかないかもしれない。たとえ初期の段階であっても、有害物質の過剰摂取を減らす方法を学べば、問題が大きくなる前に解決することができる。

我々は、健康を害したり病気を引き起こしたりすることが知られている単一の有害物質に、大量にさらされているだけではない。問題は、国内や世界のどこに住んでいても、有害物質のスープに浸かっているということである。複数の有害物質にさらされ、それらが相乗的に作用して、さらに多くのダメージや病気を引き起こすのである。多くの研究により、慢性疾患の大部分は、このように雪崩のように発生した毒素が、意図的に、あるいは無意識のうちに、あらゆる経路を通って体内に入ってくることが原因であることが明らかになっている。

しかし、かつては健康で自然な環境であったものがこのように変化しているにもかかわらず、一部の医師はデトックスの必要性を誤って否定している。私は40年以上も医療に携わってきたが、『トキシン・ソリューション』に記載されているような方法を取らなくても、体に生まれつき備わっている解毒システムが今日の毒素に対処できるとは思えなかった。例えば、認知症、糖尿病、疲労感、うつ病、肥満などの低悪性度の慢性症状や、神経系の不調の増加などである。しかし、これらの症状の多くは、毒素に起因し、あるいは毒素によって増加している。私が『トキシン・ソリューション』を執筆した目的は、この有害な世界で体が必要としているものを提供するためのガイドとなることである。

プラクティショナーの旅

私は正式な訓練を受けた自然療法医であり、教育者としても活躍している。アメリカでも有数の自然療法機関であるバスティア大学の創立者でもある。私は40年以上にわたり、何世代にもわたって統合医療の実践者を育て、自然医療、統合医療、機能性医療を支持してきた。私は初期の頃から、エビデンスに基づく医療を強く意識してきた。この本で私がお勧めするものは、長年の臨床経験に基づいて、科学的に検証されたものばかりである。実際、私が生きてきた中で、先代の自然療法医が開拓してきた臨床上の発見が繰り返し科学的に確認されてきたことは、驚くべきことであった。私はこの本の中で、最新の発見の多くを紹介する。

しかし、正直なところ、私はまだ満足していない。毒素と病気の関係や、解毒が健康を促進することについて、さらに多くの研究がなされてほしいと思う。とはいえ、新しい研究結果の数字には驚かされる。毒素は、他の既知の病気のリスク要因よりもはるかに大きなダメージを与えることがわかっているのである。本書では、これらの毒素が病気において目に見えない役割を果たしていることを把握していただくために、図表を用意している。

統合医療のパイオニアである私は、今日、明日、そして生涯にわたって健康を享受できるかどうかは、3つの重要な決定要因があると確信している。

有害物質にどの程度さらされているか
毒素を中和・排泄する体の能力
解毒能力を高めるためのあなたの努力

The Toxin Solutionは、有害物質への曝露によるダメージを認識し、上記のすべてを実行する方法を提供する。私の包括的なアプローチは以下の通りである。

回避可能な毒素を排除する。
解毒器官を修復する。
解毒能力を高める。
積極的に解毒を促進する。
ダメージを修復する。

この本は、その4つの計画をサポートするためのものである。第1章と第2章では、我々の世界に隠れている有害物質の暴露を明らかにしている。第1章と第2章では、我々の世界に潜む有害物質の暴露を明らかにし、我々全員に課せられている有害物質の負担を明らかにすることで、私が「9週間プログラム」と呼んでいるものを始めとする、解毒のためのライフスタイルを約束する動機付けとなることを願っている。

まず、2つの主要な毒素源である、毒素を含んだ健康・美容製品（第2章で制限方法を説明する）と毒素を含んだ食品を避けることで、状況をクリアにする。9週間のプログラムは、2週間のジャンプスタート・ダイエット（第3章で紹介）から始まる。このダイエットでは、毒素の多い食品から毒素のない栄養豊富な食品へと栄養を変えていく。これらの2つの側面（HABAと食品中の）から毒素を避けることで、デトックスを受けるためのクリーンなベースラインが得られる。

解毒器官の機能が低下していると、安全にデトックスを行うことができない。そして、解毒器官に負担がかかりすぎて機能不全に陥っていることは、よくあることなのである。そのため、『トキシン・ソリューション』では、これから9週間にわたり、2週間のデトックス・プロトコルを3つ、順序立てて紹介していく。このプロトコルでは、最も重要な解毒器官をそれぞれ回復させ、解毒能力を再構築する。従来の自然療法によるデトックスのアプローチを科学的に検証し、腸（第4章）、肝臓（第5章）、腎臓（第6章）という最も重要なデトックス器官を段階的に修復していく。最後の9週目には、私がお勧めするシンプルでパワフルなテクニックを使って、デトックスのレベルを上げていく。

これらの自然療法は、あなたの有害物質の量を大幅に減らすのに役立つ。毒物の量が減れば、デトックスもしやすくなる。毒物の過剰摂取によって臓器が傷つき、デトックス能力が低下するという負のサイクルを経験する代わりに、『トキシン・ソリューション』のプロトコルに従うことで、臓器を回復させ、デトックス能力を再構築するという正のサイクルを積極的に生み出すことができるようになる。

自然療法

自然療法は、「人間の体には、チャンスさえ与えれば、治癒する能力が備わっている」という深い信念に基づいている。自然療法の医師は、なぜ病気になったのか、どうすれば健康になれるのかを、自然療法を用いて人々に理解してもらうことを専門としている。自然療法医は以下のことに重点を置いている。

症状を抑えるのではなく、病気の根本的な原因を探る。

症状を抑えるのではなく、病気の根本的な原因を探り、「まず害を与えない」という原則に従う。

自己治癒力、セルフケア、予防について患者に伝える。

一人一人の身体的、精神的、感情的、遺伝的、環境的、社会的、その他の要因を考慮し、全人格的な治療を行うこと。

有害物質の過剰摂取

生活習慣、食生活、遺伝などが健康に大きく影響するが、健康の衰えや慢性疾患の症状は、多くの場合、有害物質の過剰摂取から始まる。この本の後の章で紹介するように、多くの有害化学物質は分解されにくいように特別に設計されている。文明化された製品や快適さには良い面もあるが、様々な原因による有害物質は、知られていない、ほとんど目に見えないマイナス面である。有害物質の過剰摂取には、以下のようなものがある。

産業毒素（産業活動によって放出される重金属、汚染、放射線など）。
農薬、ホルモン剤、除草剤などの農業毒素
建材、絨毯、塗料、掃除用具などに含まれる家庭用有害物質
健康・美容補助食品（HABA）、香水、化粧品などのパーソナルケア製品に含まれる有害物質
遺伝子組み換え作物（GMO）、食用色素、人工香料、人工甘味料などの食品中の有害物質
その他の消費者製品の有害物質：子供服、玩具、毛布に含まれる難燃剤、調理器具に含まれるシーラントなど

我々は、これらの製品やサービスの多くを当たり前のように利用しているが、それらに含まれる（あるいは生成される）物質は、さまざまな形で我々の体に害を及す。(表1.1参照）。)

幸いなことに、すべての有害物質がすべての身体器官やシステムに害を及ぼすわけではない。毒物の影響には、大きなものと小さなものがある。

表1.1. 一般的な毒物の種類と症状

カテゴリー影響を受けるシステム一般的な症状

呼吸器系　鼻、喉、肺 /刺激、咳、窒息、胸の圧迫感
消化器　胃、腸 /吐き気、嘔吐、下痢
腎　腎臓 /背中の痛み、排尿量の増減
神経　脳、脊髄 /頭痛、めまい、混乱、抑うつ、昏睡、痙攣、記憶喪失
血液学的　血液/貧血（疲れやすい、弱気）、頻繁な感染症
皮膚科　皮膚、目 /発疹、かゆみ、赤み、腫れ
生殖器　卵巣、精巣、胎児/ 不妊症、流産、月経周期の乱れ

かつては珍しかった多くの病気が、今ではあらゆる年齢層で流行している。その理由は医師にも説明できないが、毒素を考慮するまでもない。例えば糖尿病は、60年前には人口の1％しか罹患していなかったが、現在では人口の10％が罹患しており、アメリカ人の30％以上が罹患すると予想されている。例えば、60年前には人口の1％しか罹患していなかった糖尿病は、現在では人口の10％が罹患し、アメリカ人の30％が罹患すると予測されている。多くの人にとって、40歳が50歳や60歳のように感じられるのである。この本を読めばわかるように、この現象を引き起こしている要因は毒素である。

2010年、アメリカ大統領の国家がん委員会は、「アメリカの男性、女性、子どものうち、約150万人ががんと診断され、56万2,000人がこの病気で亡くなった」と発表した。環境への曝露とがんとの関連を示す証拠が増えてきたことで、予防できたはずの環境および職業上の曝露に起因するがんの許容できない負担について、国民の認識が高まっている」2。

残念なことに、パネルが調査結果を発表した2010年以降、有害化学物質に関する研究の強化やしっかりとした規制などの提言に対して、何の行動も起こされていない。

その結果、2010年以降、化学物質の有害性はますます高まっており、多くの人々はこの問題がどれほど深刻になっているかを知らない。癌だけではない。すべての慢性疾患は、蔓延する有害物質によって引き起こされたり、悪化したりする。癌のような深刻な状態になってからではなく、自分でコントロールすることが大切である。

この本を書くことになった経緯

体内に吸収された毒素が人間の健康に影響を与えるという概念は、新しいものではない。レイチェル・カーソン博士、ビル・レイ医学博士、ハル・ハギンズ博士、ウォルター・クリニオンNDなどの勇気ある医学者たちは、何千人もの感謝すべき人々との臨床活動を通じて、有害物質の負荷は大きな問題だが、我々にも何かできることがあると発見した。私はこれらの発見と、医師が患者を解毒する方法を教えることに一役買えたことを嬉しく思う。

私は約半世紀にわたって患者を診てきたが、慢性疾患の増加に加えて、人々が慢性的な不調に陥る根本的な理由が劇的に変化していることを目の当たりにしてきた。多くの医師がそうであるように、私も最初は身体の解毒を促進する必要性を十分に理解していなかった。しかし、私は早くからデトックスに興味を持ち、「The Toxin Solution」で提供するスマートなデトックスサポートが人生を変えるのを目の当たりにしてきた。

私が解毒療法を知り、研究し、実践するようになったのは偶然のことであった。1970年、私は大学院を辞めて医学研究の道に進むことを決意した。ニューヨーク州北部からシアトルに移り、ワシントン大学医学部のリウマチ科で研究助手として働き始めた。研究室や時には臨床の仕事も大好きで、すぐにこの分野で博士号を取得することを決めた。しかし、思いがけないことが起こった。

世界中の多くの研究室と同様、我々の研究室でも、さまざまな形態の関節炎の治療法を模索していた。大学時代のルームメイトの婚約者から、「不治の病」と言われていた若年性関節炎が治ったと聞いたとき、私は驚き、どうしてそうなったのかを彼女に尋ねました。

「自然療法の先生のところに行ったのよ」と彼女は言った。

私の反応は「はぁ？」

今思えば、私は医療に対してかなり甘かった。今思えば、私は医療に対してかなり世間知らずで、カイロプラクティックどころか他の治療法があることすら知らなかった。

私はもともと好奇心が強く、科学的な知識を持っていたので、その自然療法の先生のところに行って、私の友人に何をしてくれたのか聞いてみた。彼の答えは？「肝臓を解毒して、食事の仕方を教えて、ビタミン剤を与えた」。私はまたしても「え？肝臓と手や膝の腫れがどう関係するのか？そこで私は、彼が患者を診るのを何日か見ていたいと言った。不治の病と言われた患者が、この素晴らしい治療家によって、もっと簡単で、もっと安全で、もっと理にかなった「自然」の介入によって救われるケースを次々と目にしたのである。そして幸運なことに、北米で最後の自然療法学校がシアトルにあったのである。AMAはすべての戦いに勝利し、職業を大幅に縮小させたが、戦争には完全には勝てなかった。私の敬愛するジョン・バスティア博士が、シェイクスピアの言葉を借りて学生の我々に言ったように、「彼らがどんな障害物を置いても、我々の医学の真実は外に出るだろう」と。

1970年代初頭、自然療法の医学生だった私は、毒物と解毒について学んだ。素晴らしい解毒法を教わったが、当時は科学的に検証されたものはなかった。毒性のメカニズムも、解毒のプロトコルも知られていなかったのである。そのため、解毒の原理は知っていても、自分の臨床的な考え方にはあまり影響しなかった。ところが、開業して6ヶ月目くらいに、2人の患者が私の理解を大きく変えてくれたのである。

ピーターとドンの物語

ピーターは白血病のために私のオフィスを訪れた。化学療法で効果が出ているようであったが、本人はなぜ30歳でこのようながんになったのか不思議がってた。私は、彼が他の人たちと同じように（粗末な）食事をし、ビタミンも摂っていないことを知った。農場で働いていたので、運動量は多かった。健康診断では、彼の年齢にしては特に異常はなく、スクリーニング検査でも異常は見られなかった。(私は、今の知識を持って、昔の検査結果を見てみたいと思った。) その時、私が彼にアドバイスできたのは、単に食生活を改善し、良質のマルチビタミン・ミネラルを摂取するようにとだけであった。

それから2週間後、Donがほぼ同じ症状で私のオフィスを訪れた。彼もまた農場で働いていた。私は、化学肥料や農薬、除草剤の使用と病気との間に関係があるのではないかと考えた。私の要請に応じて、彼らが農場で使用していた製品が入っていたドラム缶のラベルを持ってきてくれた。

私は、二人が畑に撒いていた化学物質について、毒物学の教科書を参考にした。驚いたことに、一般的な農家では、現代の農業用化学薬品の使用に比例して、ほとんどの血液がんのリスクが著しく高まっていることが分かった。思わず、150ドル（人気のない医療分野で苦労している若い開業医にとっては大金）を出して教科書を購入し、読み始めた。

良好なはずの化学物質と人間の健康との関係を追跡することで、私の目は開かれた。それは生涯の仕事となった。The Toxin Solution』では、あなたの目を開かせたいと思っている。多くの人は、毒素と健康の関係について知りたくないと思っている。しかし、知ることで、毒物のある世界を当たり前だと思っている人にはない2つの選択肢が生まれる。知ってしまえば、次のような新しいチャンスが生まれる。

食生活やライフスタイルを見直し、毒素の吸収を抑える。
定期的にToxin Solutionを受けて、毒素を排出する。

毒物の世界

毒素は毎日、食べ物、水、空気、顔や体に触れたり塗ったりしたもの、さらには医師や歯科医師から処方された薬や治療法によって体内に入ってく。しかし、普段何気なく口にしているものを振り返ってみると、意外と知られていない有害物質の存在が見えてく。

例えば、あなたはピザを外で注文することがあるか？ピザの箱は、耐久性や耐熱性を高めるために、水や油汚れに強いパーフルオロアルキル化物質（PFAS）で広く処理されている。PFASは、低用量の内分泌かく乱作用と免疫毒性を引き起こす3。言い換えれば、PFASにさらされると、免疫系が抑制されたりバランスを崩したりして、感染症や自己免疫疾患のリスクが高まる。PFASは他にも様々な製品に使用されており、焦げ付きにくい調理用フライパンや調理器具、「透湿性」のある雨具、家具用の防汚スプレー、寝袋、電子機器（携帯電話やハードディスクドライブ）、リュックサック、履物、さらには病院の備品にまで使用されている。注射針、ペースメーカー、ステント、病院のガウン、さらには病院で使われる仕切りカーテンなどにも含まれている。

有害物質は、科学者が「曝露経路」と呼ぶものを経由して人体に入る。残念ながら、2015年に発表された研究では、授乳がPFASの重要な曝露経路であることが指摘されている4。授乳の頻度が高いほど、生後11カ月、18カ月、5年目に調査した乳幼児のPFAS濃度が高くなっている5。人が使ったり、扱ったり、接触したり、吸い込んだり、嗅いだり、食べたりしたものは、体内に吸収され、さらには次世代に受け継がれていく。新生児（そして後述するように、胎児も）が、世界に氾濫する有害化学物質を吸収しているのは、何とも悲しいことである。

なぜこのような事態になってしまったのか

過去75年間、化学はアメリカ人をはじめとする「文明国」の人々に、我々のほとんどが当たり前のように使っているさまざまな便利な製品やサービスをもたらしてきた。ファストフードから暖房用燃料、市販のベビー毛布に至るまで、あらゆるものに依存するようになったことで、我々はある種の前提を置くようになった。つまり、生物学的に不活性であり、生物や生き物に明確な影響を与えない、あるいは、化学的な影響は些細なものとして見過ごしても問題ないと考えてきた。しかし、今から50年以上前、先駆的な生態学者であるレイチェル・カーソンは、画期的な著書『沈黙の春』の中で、我々の食べ物に含まれる化学物質について警告している。彼女は、「農薬の誰々」は、「我々全員の関心事」であると書いている。もし我々がこれらの化学物質と親密に暮らし、食べたり飲んだり、骨の髄まで取り込んだりするのであれば、その性質や力について何か知っておくべきであろう」6。

残念なことに、半世紀経った今でも、我々はまだ学ぶべきことがたくさんあり、有害物質の問題ははるかに深刻になっている。2010年に開催された大統領のがん委員会は、「米国では約8万種類の化学物質が市場に出回っており、その多くは何百万人ものアメリカ人が日常生活で使用しているにもかかわらず、調査が行われていない、あるいは不十分で、ほとんど規制されていないため、環境中の潜在的な発がん物質に広くさらされている」と発表した7。

現役の脳神経外科医であり、CNNのチーフ・メディカル・コレスポンデントであるサンジェイ・グプタ博士は、「生まれてくる前の赤ちゃんの血液中には、最大で200種類の化学物質が含まれている」と指摘する。これらの化学物質の存在がもたらす正確な影響については不明である。確かに、喘息や自閉症、小児肥満など、さまざまな病気の増加が見られる。これらの化学物質が何に寄与しているかをはっきりさせるには、国を挙げての長期的な調査が必要です」8。

「アメリカで使用されている8万種類以上の化学物質のうち、安全性が確認されているのはわずか数百種類にすぎない」と、ニューヨーク・タイムズ紙のニコラス・クリストフは大統領のがん委員会の言葉を引用して書いている。「発がん性が知られている、あるいは疑われている化学物質の多くは、まったく規制されていない」と述べている9。

環境と健康センターが2013年に発表した報告書の共著者であるAnsje Millerは、「我々が消費者製品から排除しようと懸命に努力してきた多くの有害化学物質が、水圧破砕（ハイドロフラッキング）などの産業活動で使用されている」と指摘している10。

住んでいる場所で汚染物質に大規模にさらされることは、ますます避けることができなくなっている。2015年に発表されたピッツバーグ大学の研究によると、「『採掘された』天然ガス井戸の数が多い場所の近くに住んでいると、低体重児を出産するリスクが高まる可能性がある」という結果が出ている11。これは、非在来型のガス源を掘削する際に使用された（あるいは掘削によって放出された）重金属、放射線、発がん性物質が一因となっている可能性がある。

あなたは採掘場の近くに住んでいないかもしれないが、ある種の汚染物質と無縁の地域はほとんどない。例えば、ニューイングランドに住んでいる人は、発電用に汚染された石炭を燃やしているため、水銀の濃度が高くなっている可能性がある。また、市販の水道水を飲んでいるアメリカ人の10％は、ヒ素の濃度が高いと言われている。実際、2000年に行われた調査では、5,600万人ものアメリカ人が安全とは言えないレベルのヒ素を水に含んでいることが明らかになったが、これは調査対象となった25の州に限った話です12。また、職場に有害な化学物質があることを知らずに毎日仕事に行っている人もいるかもしれない。ハーバード大学で行われたある研究では、鉛、水銀、有機リン系農薬にさらされた結果、アメリカ人は合計で4,100万点のIQポイントを失ったと報告されている13。

要するに、多くの人がそうであるように、あなたの体も本書で取り上げた多くの有害物質を蓄えているということである。骨、脳、血液、脂肪など、可能な限りの場所に蓄積しているのである。そんなところに毒素を溜めたくはないであろう。しかし、あなたのデトックスシステム自体がデトックスされ、その毒素を外に出す最高の仕事をしない限り、これらの毒素を体外に出すことはできない。

ジャックの話

ジャックはワシントン州のポートタウンゼントで木造船を作ってた。私の住む太平洋岸北西部では、多くのボートビルダーが、ボートの船体を保護するために使用される塗料やグラスファイバー製品から、日常的に有害な化学物質にさらされている。

ジャックはまだ比較的若い男性であったが、次第に衰弱していきた。いつも疲れていて、家族にかけるエネルギーもなかった。理由は分からないが、冬になると症状が悪化した。私のところに来たときには、朝、ベッドから起き上がることもできないほど衰弱していた。私に相談してくる多くの人と同様、彼もすでに何人かの医師に診てもらってた。しかし、医師たちは病気を特定することができず、彼に治療を施すことはできなかった。ジャックは、いつもインフルエンザにかかっているような気がすると言ってた。彼には妻と幼い子供がいるので、どうしても答えが必要だったのだ。幸いなことに、ちょっとした推理で原因がすぐに判明した。

船体に使われている特殊な塗料には、木材を保護するためのニスや、船底にフジツボが生えないようにするための重金属が含まれているのだ。ジャックは、夏場はこれらの有害物質にある程度耐えられたものの、冬場は作業場を暖かく保つために、すべてのドアと窓を閉めていた。通気口があっても、汚染された空気を吸い込んだり、局所的な吸収を防ぐために手袋をはめ忘れたりすると、高濃度の毒素にさらされることになる。ジャックは、OSHA（Occupational Safety and Health Administration：職場の安全性を管理する機関）から職場を認可されているので、自分が扱う化学物質は完全に安全だと思っていた。マスクもほとんどしていなかった。さらに悪いことに、彼の居住空間は作業場のすぐ隣にあり、溶剤の臭いがしていたのである。

ジャックは肝臓が肥大し、非常に敏感になっていた。彼の手は変色し、顔色もくすんでった。私はすぐに彼に集中的な解毒プログラムを施した。彼は1週間仕事を中断し、家族を数ブロック離れた場所に移して、解毒を開始する間の暴露を避けた。

解毒作用を促進するために、ジャックは1週間の断食を行い、生と調理した野菜と果物を中心とした食事をした。(第3章参照）また、第5章で紹介する肝臓の解毒のためのサプリメントと、肝臓から排出された毒素を便に戻すための食物繊維も摂取した。

ジャックは良い体質の持ち主で、トキシン・ソリューションに素早く反応した。数週間後には、いつもの元気な彼に戻ってた。仕事に復帰したジャックは、ヒーターを設置し、作業場のすべてのドアと窓を開け、作業中は手袋と化学用マスクを使い始めた。換気を良くし、接触を厳しく制限し、解毒システムを強力にサポートすることで、ジャックの健康とエネルギーは完全に回復し、妻や子供たちとの楽しい家族活動や、美しい木製のボートを作るための十分なスタミナを得ることができたのである。

私がデトックスの治療を始めた頃は、ほとんどの人がデトックスという概念を知らなかった。しかし、今ではすっかり様変わりした。今では、十分な知識を持った人々がデトックスのアプローチを積極的に求めているのはごく普通のことである。これは、症状や病気の原因となる有害物質の負荷が増大していることに対する社会的な関心の高まりによるものである。私はこの発展を賞賛する。しかし、デトックスが必要であることを知っていることと、安全にデトックスする方法を十分に理解していることは同じではない。また、どんなデトックス方法でも同じように効果があるというわけでもない。まず、毒素をかき集めて体内に循環させる方法は良い方法ではない。自分でデトックスをコントロールしなければならない。そのためには、まず排泄器官（腸、肝臓、腎臓）自体を修復することが必要である。そして、安全にデトックスを開始するためには、それらの器官を正しい順序で修復する必要がある。そうしないと、体が安全に処理できる量以上の毒素が排出されてしまう。デトックスは必要であるが、効果的なデトックスのためには、体の解毒器官の助けが必要なのである。それを実現するのが「トキシン・ソリューション」である。

問題は、従来の医学が解毒についてほとんど無知であるため、真に科学的根拠に基づいたアプローチを行うということになると、人々はほとんど何の指針も持たないということである。

毒素の問題を認識するのに、なぜこれほど時間がかかったのか？

こんなに大きな問題なのに、なぜもっと知られていないのだろう」と思われるかもしれない。理由はいくつかあるが、いずれも従来の医療とその研究課題の不足によるものである。

従来の医療は、病気の原因となる生物と抗生物質のような治療法が単純に結びついている場合には有効である。しかし、このモデルは、1つの病気に複数の原因がある場合や、1つの原因が複数の病気に関連している場合など、多くの分野で失敗している。

また、このモデルは、人間が標準的であることを前提としている。それどころか、我々一人ひとりは生化学的に異なる。特に、我々がさらされている膨大な種類の毒物を解毒する能力は異なる。喫煙者でも肺がんにならずに100歳以上生きる人がいるように、特定の毒物を排除するのが得意な人もいるが、一般の人にとって毒物を排除するのは容易ではない。従来の医学では、明らかに職場で暴露された人を除いて、有害物質の濃度を測定することはなく、解毒能力にも注意を払いません。これらの指標を評価しないと、解毒の必要性を否定してしまいがちである。しかし、それでは何が問題なのであろうか？特定の職業や産業事故、流出事故など、明らかに高レベルの有害物質にさらされた場合を除いて、医師が病気の発症原因を1つの有害物質に特定できることはほとんどない。

従来の医学では、大きな研究費を投じて新薬を開発しているが、そもそも何が病気の原因なのかを調べることはしていない。また、下世話な言い方であるが、毒素の関連性を見つけても商業的に利益を得る人はいないので、研究費が不足している。その結果、ごく最近まで、研究者たちは毒性に関する多くの問題を適切に評価しようとする努力を怠ってきた。

化学物質の毒素が体の調節を乱す仕組み

では、毒素はどのようにしてこのような様々な健康問題や症状を引き起こすのであろうか？また、なぜこれほどまでに問題が多様化しているのであろうか。コーネル大学、ミシガン州立大学、オレゴン州立大学、カリフォルニア大学デービス校のCooperative Extension OfficeのPesticide Information Projectによると14、化学毒物が体内に入ると、多くの重要な機能が働く速度が変化する。この変化は、体のあらゆる機能に必要な酵素の活性を低下させる。例えば、毒素は以下のような可能性がある。

心拍数の増加または減少。
脳の機能に必要な神経細胞の結合を阻害する。
酵素の働きの速さを調節する甲状腺ホルモンの生産量を減少させる。
細胞上のインスリン受容体をブロックすることで、エネルギーを生産するための糖分が入ってこなくなる。

もちろん、これらの影響が極端な場合は、生命を脅かすこともある。慢性的なものであれ、急性のものであれ、有害物質への暴露は生化学的な変化から始まる。その結果、細胞の機能に影響を与える。臓器やシステムの機能を決定するのは、その活動や機能不全である。毒素には、非常に広い範囲に作用するものと、特定の臓器や部位にごく限られた変化しかもたらさないものがある。これは、毒素、投与量、そして各人の固有のDNAに依存する。

例えば、パラチオンのような殺虫剤を摂取すると、神経の伝達に影響を与える酵素が不活性化される。その結果、細胞レベルでは汗をかくように変化する。しかし、それだけではない。

この酵素は全身で働いているので、不活性化されると広範囲の生理的変化が起こる。生殖機能や神経系への影響、さらには発がん性への影響も考えられる15。

毒物が病気を引き起こす仕組み

毒素というと怖いイメージがあるが、多くの人は毒素がどのように人間の生理機能に影響を与えるのか、そしてそれがどのくらい昔から問題になっていたのかを正確に把握していない。今から約200年前、医師たちは水銀などの毒素が「帽子屋病」の原因になっていることに気づきた。また、ローマ帝国の衰退の主な原因が鉛入りの水道管による毒物であることも知られてた。しかし、これらの有害物質は、かつては職業的な暴露に限られてた。例えば、石炭の粉塵を吸い込む炭鉱夫のように、特定の仕事をしている人だけが犠牲になることが知られていた。それ以外の人には危険が及ばないと考えられていたのである。しかし、産業活動や製品の爆発的な増加に伴い、この状況は変わった。より多くの研究を経て、科学者や賢明な臨床医は、毒性がすべての人ではないにしても、ほとんどの人に影響を与えることを理解している。研究を重ね、患者を診れば診るほど、我々が見ているのは氷山の一角にすぎないと確信するようになった。

毒素が我々の体に及ぼす影響は、基本的に8つある。

毒素が酵素の働きを悪くする。我々の体は酵素のエンジンである。あらゆる生理機能は、分子の製造、エネルギーの生産、細胞構造の形成など、酵素に依存している。毒素は酵素にダメージを与え、血液中のヘモグロビンの生成を阻害したり、老化の原因となるフリーラジカルによるダメージを防ぐ能力を低下させたりするなど、さまざまな身体機能を損なう。
骨の構成成分であるミネラルが失われ、骨が弱くなる。人が生涯にわたって活動するためには、健康な骨量を維持する必要がある。毒素が骨に含まれるカルシウムに置き換わると、骨の構造が弱くなり、骨の減少によって放出される毒素が増えて全身に回るという2つの影響が出てくる。
毒素は内臓を傷つける毒素は、ほぼすべての臓器やシステムにダメージを与える。Toxin Solutionでは、特にデトックス器官に焦点を当てる。消化管、肝臓、腎臓が毒されていて、効果的なデトックスができないと、デトックスが逆効果になり、体は毒されたままになってしまう。
毒素はDNAを傷つけ、老化や退化の速度を速める。一般的に使用されている多くの農薬、フタル酸エステル、不適切に解毒されたエストロゲン、ベンゼンを含む製品などがDNAを損傷する。
毒物は遺伝子の発現を変化させる。我々の遺伝子は、体や外界の環境の変化に合わせて、スイッチを切ったり入れたりしている。しかし、多くの毒素は、我々の遺伝子を好ましくない形で活性化したり、抑制したりする。その結果、個人の健康問題だけでなく、世代を超えて影響を及ぼすことになる。
毒素が細胞膜にダメージを与え、細胞が正しく反応しない。体内の「シグナル伝達」は細胞膜で行われている。例えば、インスリンが細胞に糖分の吸収を促すシグナルを出さなかったり、筋肉細胞がマグネシウムからのリラックスのメッセージに反応しなかったりと、膜が損傷することで重要なメッセージが届かなくなる。
毒素はホルモンに影響を与え、バランスを崩す。毒素は、ホルモンを誘導したり、抑制したり、模倣したり、ブロックしたりする。一例である。ヒ素は細胞の甲状腺ホルモン受容体を破壊するので、細胞は甲状腺ホルモンからのメッセージを受け取らず、代謝を活発にすることができない。その結果、原因不明の疲労感が生じる。(詳しい例は第2章で紹介する）。)
最後になったが、毒素は実際にあなたの解毒能力を損ない、これが最も悪い問題である。

これが一番問題なのであるが、毒素が多くて解毒しなければならないときには、毒素がないときよりも解毒しにくくなる。つまり、健康上の問題を解決するために解毒システムが最も必要なときに、せっかくの解毒システムの機能が低下してしまう可能性が高いのである。なぜであろう？それは、あなたがすでに抱えている重い毒物の負荷が、あなたのデトックス能力を圧倒しているからである。そうなんである。体に負担をかけている毒素が多ければ多いほど、体の解毒経路へのダメージも大きくなる。

そのため、トキシン・ソリューションでは、最大の課題である解毒器官と解毒経路の回復を総合的にサポートする。その結果、体内の毒素を容易に排出することができるようになるのである。

水銀暴露のリスク

非常に有害な重金属の1つである水銀について、詳しく見てみよう。水銀は神経毒として知られており、体内に存在すると神経系に悪影響を及す。脳や神経系が正常に機能しないと、何もかもがうまくいかなくなることは言うまでもない。多くの患者が病院を受診する主な理由である「疲労」は、水銀過多の人の4分の1以上に見られる、最も重要な症状である。

水銀はどこから来て、どこへ行くのであろうか？表1.2は、職業上および産業上の暴露を除いて、水銀の主な発生源を示している。

アマルガムは「銀の詰め物」とも呼ばれ、一般的に水銀が55％含まれている。詰め物1つにつき、毎日約1μg（1マイクログラム）の水銀が放出される。北米の平均的な成人は10個の詰め物をしているので、毎日10μgの水銀が放出されていることになる。水銀は体内に吸収されるのか？はい、だからこそ、人の口の中にある水銀の量に比例して尿中に現れるのである。

表1.2. 水銀の主な発生源、単位は1日あたりのマイクログラム(μg /d)

水銀源典型的な投与量

アマルガム 10μg /d
魚類 2.3μg/d
水 0.3 μg /d
空気場所により変動
ワクチン接種ワクチンにより変動

さらに悪いことに、水銀の半減期は2ヶ月である。半減期とは、ある物質の50％が体外に排出されるまでの時間を表する。表1.3に示すように、我々の体に入る多くの有害金属や化学物質の半減期は、数ヶ月から数年にも及ぶ。表1.3にあるように、我々の体に入ってくる有害な金属や化学物質の多くは、半減期が数ヶ月から数年もあるのである。

表1.3. 代表的な毒物の血中半減期

毒素の半減期

ヒ素 2～4日 (CDC)
ベンゼン 0.5-1日
カドミウム 16年
クロルデン 3-4日
DDT 6-10年
ディルドリン 2-12ヶ月
エタノール 15%/時間
鉛 1～1.5ヶ月（骨では2～30年
水銀 2ヶ月(CDC)
PCBs 2-30 年!
トルエン 0.5-3日

残念ながら、データはさらに悪化している。妊娠中や授乳中の女性が摂取した水銀は、胎児にまで影響を及す。胎児の脳は母親の脳よりも40％も高いレベルに達しており、発達中の神経系にとっては最悪の事態である。胎児の脳には、母親の脳よりも40％高いレベルの水銀が含まれている。16 残念なことに、母乳に含まれる水銀も胎児に影響を与える。これから生まれてくるお子さんへの最高のプレゼントは、妊娠前に有害物質を取り除くことである。

では、水銀の毒性がどのように解毒能力を損なうのかを見てみよう。水銀アマルガムの詰め物をした人の脳内水銀濃度を医師が調べると、12個以上の詰め物をした場合に、脳内水銀濃度が不均衡に高くなることがわかる。なぜであろう？それは、血液脳膜が飽和状態になると、脳からの水銀の運び出しが遅くなるからです17。言い換えれば、脳から水銀を運び出す能力は限られており、その能力を使い切ってしまうと、残りの水銀は外に出られなくなってしまうのである。当然のことながら、過剰な水銀が脳内に留まっていては困る。

これは、ほぼすべての毒素が体の解毒能力を低下させることを示す良い例である。毒物の量が一定以上になると、解毒が難しくなる。絶対にそんな状態にはなりたくないよね。問題は、症状や病気を除けば、自分の現在の毒物負荷がわからないことである。

我々がすべきこと

毒素が健康に与える影響を科学的に完全に把握するためには、何をすべきであろうか？以下のすべてである。

すべての有害物質の暴露を追跡する

些細なものから極端なものまで、すべての有害物質への曝露による健康への影響を知る必要があるにもかかわらず、ほとんどの研究は急性中毒か、長期にわたる職業上の産業曝露による慢性的な蓄積に焦点を当てている。私が最初に読んだ毒物学の教科書では、農薬や除草剤にさらされて農場労働者に健康被害が出ても、同じ農薬を使って栽培された食品を食べている消費者は心配する必要はないという見解が当時は広く受け入れられていた。農薬や除草剤が農場労働者の健康を害していても、同じ農薬を使った食品を食べている消費者は心配する必要はない。

当時の研究では、1種類の有害物質に数年間さらされただけのものが多かったので、それは正しいと思われた。しかし、現実には、何十年にもわたって複数の有害物質にさらされているのである。遺伝的な影響はどうだろう？また、栄養不足による解毒酵素の働きの低下も考えられる。今から40年前、私はこのような疑問を持ち始めた。何を探せばよいかがわかっていたので、すぐに、最も影響を受けやすい、あるいは最も暴露されている患者、いわゆる「黄色いカナリア」に毒素がどのようにダメージを与えているかがわかることに気がつきた。(これは炭鉱で使われていた言葉で、炭鉱夫たちは一酸化炭素に敏感なこの鳥を炭鉱で飼ってた。炭鉱労働者は、鳥が失神し始めるとすぐに問題があることに気づいたのである。) 最近では、誰もが影響を受けるほど悪化している。今では「普通」と呼ばれているのは、有害物質に大量にさらされている人々だ。

10年ほど前から、研究者たちはようやく正しい質問をし、正しいパラメータを測定するようになった。従来の医学やアグリビジネス（そして彼らの選挙資金を受け取る政治家）からの抵抗にもかかわらず、これらの勇気ある研究者たちは、多種多様な毒素が健康に与える大きな影響を明確に記録している。

もっと長期的な研究を

ほとんどの研究は、高レベルの暴露に焦点を当てており、低・中レベルの暴露に関する長期的な研究はほとんど行われていない。後者の研究がようやく行われるようになったのは良いニュースである。悪いニュースは、発見されたものが誰もが予想していたよりもはるかに悪いということである。

毒物に対する感受性の個人差を把握する

毒物負荷と健康症状との関係を追跡する上での大きな課題の1つは、人間はそれぞれ生理学的に異なるということである。そのため、特定の毒素に関連した症状のパターンは、人それぞれ異なる。例えば、主要な解毒器官である肝臓では、特定の解毒酵素の働きに1000倍もの個人差があると言われている。これは、ある物質に対する耐性が、遺伝的に異なる人と異なる人との間で、体の裏側で起こっていることなのである。

ある人は免疫系にダメージを受けやすいので、アレルギーや自己免疫疾患が多くなる。また、ミトコンドリアが毒素の影響を受けやすく、疲労感が強い人もいる。とはいえ、もしあなたが完璧な健康状態ではないとしても、この本を読めば、症状のパターンが自分と最もよく一致する毒素を認識できるようになるであろう。ただし、完全に一致することは期待しないでほしい。また、1つの毒素が1つの症状に一致するというような単純なことも期待しないでほしい。

相乗効果を考慮する

研究者は、研究のために単一の要因を分離することに懸命に取り組んでいる。しかし、誰もが1つの毒素にしかさらされないわけではないので、もっと踏み込む必要がある。また、1つの毒素を分離しても、一般の人の毒物負荷の幅を把握することはできない。また、毒素が相互に作用する場合はどうであろうか？毒素の相互作用はダメージを大きくする。毒素は

同じメカニズムでダメージを与える。
同じ病気でも、異なるメカニズムでリスクを高める。
1つの毒素が単独で作用するよりも、相乗的に作用して被害を拡大する。
毒素による酸化的ダメージから我々を守る主要分子であるグルタチオンが体内で消費される。

例えば、有機塩素系殺虫剤はインスリン受容体の働きを阻害し、メタボリックシンドロームや糖尿病を悪化させる18が、膵臓のインスリン分泌能力を低下させるヒ素にもさらされると、その影響はさらに大きくなる19。何年も放置されると、最終的には糖尿病になる。

図1.2は、農薬とアルミニウムが一緒に体に作用して病気のリスクを高めるとどうなるかを示している。

図1.2. 殺虫剤とアルミニウムの相乗的な相互作用

図1.2には、多くの研究成果が盛り込まれており、毒素が疾病率の上昇にどのように寄与しているかを追跡するために必要な種類の評価の始まりに過ぎない。しかし、肝心なのは、誰もが1つの毒素にしかさらされていないということである。我々は皆、時間をかけてさまざまな毒素にさらされている。急速に排出されるものもあれば、体内に残留するものもある。だからこそ、我々はそれぞれの体内に毒物を抱え込んでいるのである。この本の目的は、その毒素の総量を減らし、より危険な毒素のレベルを下げることである。

この本を読んでいる方は、毒物がどれほど大きな問題なのか、自分には当てはまらないと思っているかもしれない。この本を読んでいる方は、喫煙者ではないと思う。喫煙が体に悪いことは誰もが知っているし、肺がんのリスクを大きく高めることも知っている。もし私が、ある種の毒物が、タバコを吸うのと同じ程度に、対応する病気のリスクを高めると言ったら、どう思うだろうか？タバコを吸うと、肺がんのリスクが2倍になる。下の図のように、ほとんどの人が多くの病気のリスクを倍増させるレベルの毒素を持っている。アメリカでは、タバコを吸う人は17.9%しかいないが20、それよりもはるかに多くの人が病気の原因となる毒素のレベルが上昇していることから、毒素は喫煙よりもはるかに悪い公衆衛生問題であると言えると思う。

表1.4. 特定の毒素による疾病のリスクが2倍になる人口の割合

毒素による疾病リスクが2倍になる人口の割合

PAH →ぜんそく 94%PCB 187 →乳がん 60%
フタル酸エステル類→ 糖尿病 55%
鉛 →ALS（筋萎縮性側索硬化症） 33%
DDT →ADHD（注意欠陥多動性障害） 25%
PCB →糖尿病 25%
ダイオキシン様PCB→ 関節リウマチ 25%
ヒ素 →痛風 23%
BPA →糖尿病 22%
たばこ →喫煙肺がん 21%
ヒ素 →糖尿病 20%
PAH →糖尿病 20%

毒素と病気の関連性についてはまだ包括的な研究が行われていないが、最新の研究結果によると、医師はすべての毒素を考慮する必要があり、それはあなたも同じである。食べるもの、使うもの、飲む水、吸う空気、住む場所や働く場所から吸収する毒素に気を配る必要がある。毒素への曝露と病気との関係は、他のどんな病気のリスク要因よりもはるかに強力である。

毒素が他の危険因子とどのように相互作用し、悪化させるのかを理解するために、糖尿病における毒素の役割を見てみよう。

糖尿病の流行の原因は？砂糖か毒素か？

私が健康関連の仕事を始めた頃、糖尿病は珍しい病気であった。1970年代後半の臨床現場では、毎年、1型または2型の糖尿病患者を数人しか診ることができなかった。今では、糖尿病は医師が毎日診る最も一般的な病気の一つとなっている。2012年の時点で、2型糖尿病と診断された場合の年間コストは2,450億ドルで、わずか5年間（2007年から）で41％増加している21。このことからも、この疫病の価格と加速するスピードの両方がお分かりいただけると思う。

図1.3. 2型糖尿病の流行。米国人口に占める糖尿病と診断された人の割合（1958～2009年）

なお、図1.3のデータは、このグラフが対象としている51年の全期間を通じて、同じ診断基準を使用している。(この基準は2013年に変更され、その結果、糖尿病と診断される人の数はさらに増加している）。)

これを読むと、「糖尿病が多くなったのは当然だ」と思うかもしれない。昔に比べて砂糖をたくさん食べているんだから。しかし、過去200年間の砂糖の消費量を見てみると（図1.4）、驚くべきことに、個人の砂糖の過剰摂取と糖尿病との間にはある程度の相関関係があるものの、糖尿病の増加は砂糖の摂取から始まったわけではないことがわかった。では、いったい何が起こっていたのであろうか？

図1.4. 砂糖消費量の増加（1822〜2005年）

次に、工業用、個人用、農業用の化学物質の生産量が増加していることを見てみよう。(図1.5）なんと、非常に強い相関関係があるではないか。もちろん、相関関係が因果関係を証明するものではないことは周知のとおりである。しかし、この例では、相関関係と、化学汚染物質への曝露がなぜ、どのようにして糖尿病を引き起こすのか（あるいは、糖尿病に大きく関与するのか）を説明する重要なメカニズムの両方が明らかになった。多くの化学汚染物質は、我々の細胞のインスリン受容体部位を汚染する。これらの部位は、インスリンがエネルギー生産のために糖分を細胞に取り込み、糖尿病から身を守るために、十分に機能している必要がある。

図1.5. 化学物質の生成と2型糖尿病との相関関係

まだ納得できないか？では、人々の体内の化学物質のレベルを測定し、メタボリックシンドローム（基本的には糖尿病予備軍）との相関関係を調べてみよう。図1.6に示すように、それぞれの化学物質が糖尿病と相関しているだけでなく、相乗効果を発揮していることがわかる。

現在、研究者たちは、これらの化学物質が一方では糖尿病や肥満と強い関係があることを発見しており、それらはdiabetogensやobesogensと呼ばれている。

図1.6. 毒素レベルはメタボリックシンドロームと強い相関関係がある

明らかに、これは毒素がある病気になる可能性を高める一例である。しかし、毒素が原因となる病気は、糖尿病だけではない。

それでもまだ納得できないという方は、体内の有害化学物質の濃度と本格的な糖尿病のリスクとの相関関係を見てみよう。図1.7に示すように、毒素の量が増えれば増えるほど、糖尿病のリスクも高くなる。

図1.7. 毒素レベルは糖尿病と強い相関関係がある

なぜ、私のかかりつけの医師はこのことを知らないのであろうか？

多くの意味で、従来の医学は自らの成功の犠牲者でもある。従来の医学は、感染症や外傷など、病気の外的原因に対する優れた理解により、多くの人々を救ってきた。しかし、これらの要因にばかり目を向けていると、医師は健康を害する多義的な要因の全体像が見えなくなってしまう。また、これらの要因が個人の生化学的特性とどのように相互作用するかについても認識していない。そのため、毒素が原因となる慢性疾患については、医学的モデルがほとんど破綻しているのである。

2型糖尿病は、細胞のインスリン感受性の低下と膵臓のインスリン分泌機能の低下を中心に、さまざまな原因とメカニズムが組み合わさって発症する。これらの様々なメカニズムは、肥満、22 運動不足、23 精製炭水化物の摂り過ぎ、24 低繊維質の食事、25 飽和脂肪や水素添加脂肪の摂り過ぎ、26 クロムの欠乏などによって引き起こされる。上記のリストでは、肥満が真っ先に挙げられていることに気づくであろう。極端に太っている人は、ほとんどの場合、糖尿病になることは誰もが知っている。しかし、ここが非常に重要なのであるが、毒素レベルが最も低い10％の肥満の人たちは、糖尿病のリスクが増えていないのである。もちろん、肥満はそれだけで人にとって良いことではない。しかし、驚くべきことに、毒素は脂肪よりもさらに大きな影響を糖尿病の原因に与えているのである。

デトックス（解毒）が重要な理由

いわゆる普通の健康問題の多くは、実際には不必要な不健康、機能障害、病気、加齢による劣化であると言われている。アレルギー、免疫不全、自己免疫疾患、退行性神経疾患、糖尿病、がんなどが一般的になっているが、これは正常な状態ではなく、栄養不足と増え続ける有害物質によるものであることが研究で明らかになっている。病気を発見するための従来の臨床検査でさえ、「正常」の範囲は「健康」の範囲ではない。

この本には、毒素を避け、排除することで病気を回復させる方法を示す多くのケースストーリーが含まれている。多くの人々がこのアプローチから恩恵を受けている。

毒素があなたの健康（現在と未来）に果たす役割を理解することで、私の包括的なデトックスプログラムに従うことで、あなたは今すぐ毒素に対処することができる。トキシン・ソリューション」は、あなたが現在抱えている問題を解決するだけでなく、最も重要なことは、将来の病気を予防することにつながるということである。私はこのテーマについて深く考察し、ある種の基本を理解し、社会が愚かにも軽視してきた病気のリスクを理解することが、あなたの健康を守るためのモチベーションになると確信している。