メチル化入門
Start Here for MTHFR and Methylation

有機分子は、炭素原子の集合体であり、その多くは水素と結合しているが、窒素、酸素、硫黄など他の原子と結合していることもある。methyl group.”メチル 化とは、このメチル基を移動させることであり、一炭素代謝とも呼ばれる。

メチル化のほとんどは、クレアチンとホスファチジルコリンという2つの分子を合成するために使われる。

クレアチンは、筋力を高めることで最もよく知られている。ボディビルダーは筋肉をつけるためにサプリメントとして摂取し、多くの種類のアスリートはパワーとパフォーマンスを高めるために摂取している。あまり知られていないが、クレアチンは食べ物を消化するのに必要な胃酸を作るのを助け、食べ物の栄養素を吸収するのに必要なエネルギーを提供し、膣管を泳ぐ精子に力を与え、健康な皮膚の再生を促進し、目や耳の働きを助ける。

ホスファチジルコリンは、全身の細胞膜を構成する重要な成分であるが、特に肝臓から脂肪を取り除くのに重要な役割を担っている。十分な量がないと、7000万人のアメリカ人を苦しめている脂肪性肝疾患にかかりやすくなる。また、アセチルコリンの前駆体としての役割も担っている。アセチルコリンは神経伝達物質で、多くの役割を担っている。脳内では、持続的な注意を必要とする作業において、認知能力をサポートする。筋肉では、収縮を促し、押したり、引いたり、持ち上げたり、投げたり、その他どんな動きも可能にするものである。

メチル化には他にも多くの役割がある。アレルギー反応に関与することで知られるヒスタミンを除去するのに役立つ。脳では、精神的な柔軟性を高め、不安やうつ病の原因となるネガティブな思考パターンを反芻しないようにする働きがある。肝臓では、外来化学物質や重金属の解毒に貢献する。私たちの細胞は、環境の要求に応じて遺伝子の発現を常に変化させているが、メチル化はそのための重要なツールの一つである。

メチレーションが多すぎるということがある。例えば、脳内のメチル化が多すぎると、精神的に柔軟になりすぎて、気が散りやすくなったり、集中できなくなったりする。また、眠くなったり、習慣を断ち切ることができなくなったりすることもある。また、メチル化が進みすぎると、寿命が短くなるようだ。

だから、適切なバランスをとる必要がある。そのバランスをとるために、過剰なメチル基の緩衝材としてアミノ酸のグリシンを使用する。メチル基が多くてもグリシンが少なければ、グリシンが不足する危険性があり、解毒システムを傷つけ、血糖値を不安定にし、睡眠を妨げ、骨を弱め、肌の老化を早める可能性がある。

このシステムのバランスをとるには、一方では供給するもの、すべてをメチル基を供給するもの、他方では過剰分の緩衝材としてグリシンをたくさん摂取することが一番である。

これらは、メチル化システムの重要な栄養剤である：

• メチオニンは、すべてのタンパク質に含まれるアミノ酸の一種であるが、特に動物性食品に多く含まれている。細胞の基本的なエネルギー通貨であるATPを使って活性化された後、メチオニンは普遍的なメチル供与体となる。
• 活性化されたメチオニンがメチル基を供与するとホモシステインとなる。ホモシステインは、メチル化を継続するためにメチオニンに戻す必要があり、ホモシステイン自体は心血管疾患の原因となるなど有害であると考えられている。
• ビタミンB12と葉酸（ビタミンB9）は、 ホモシステインをメチオニンに戻すリサイクルをしている。 これらは、私たちが食事のタンパク質から得るアミノ酸の代謝からメチル基を取る。
• あるいは、主にコリンから得られるベタイン（トリメチルグリシン、TMG）は、ホモシステインをメチオニンに戻すリサイクルを行う。
• または、ビタミンBチアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）、ナイアシン（ビタミンB3、 ピリドキシン（ビタミンB6群）などのビタミンB郡は、それ自体はメチル供与体ではないが、B12と葉酸がメチオニンをリサイクルするのをサポートしている。
• グリシンは過剰なメチル基の緩衝材である。
• このシステムに関わる酵素をサポートするために多くのミネラルが必要、鉄、リン、硫黄、マグネシウム、カリウム、亜鉛、そしておそらくコバルトなど。ビタミンAも また、グリシンをメチルバッファーとして使うことに関わる酵素を作り出すために 必要である。

MTHFRプロトコル

食品とサプリメントを使ってMTHFRの状態を最適化するためのこの7ページのクイックガイドは、購読者全員に無料で提供されます。今すぐ購読すれば、すぐにウェルカムメールに記載されたそれをメールで受け取ることができます：

あなたのEメールを入力し、「購読」をクリックすると、私のMTHFRプロトコルが送られてきます。