「The Toxin Solution」ステップ 5. 腎臓を蘇らせる
...リン酸カルシウム 果実類 リン酸一カリウム スープ リン酸二ナトリウム、リン酸三カルシウム 調味料、ソース類 リン酸、リン酸二ナトリウム、変性食品でんぷん、ヘキサモノリン酸ナトリウム 図6.3. リンの過剰摂取と全死因死亡率への寄与 私の同僚であるオーストラリアのハーブ専門家、ケリー・ボーンは、チャールズに3つのプログラムを勧めた。このプログラムでチャールズは、硝酸塩を多く含む食品（緑の葉野菜とビートジュース）を多く食べ、チョコレート、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー、ニンニクなどを食べて炎症を抑えた。また、魚油、ウコン、アントシアニンなどの主なサプリメントも、炎症を抑える働きがあった。また、生姜、ゴツコーラ、イチョウ葉など、微小循環を改善するための生薬も使用した。5ヵ月後、チャールズは再評価のために戻ってきた。ろ過機能をはじめとする多くの腎臓機能が劇的に改善されていた。 彼のような結果は、腎不全が常に進行すると考えられている従来の医学では、まったく聞いたことがない。数ヶ月後、チャールズは透析を受けておらず、彼のろ過率は50歳の男性のようになってた。 要するに、腎臓の機能が低下すると、人はうまく解毒できなくなるということである。しかし、この傾向は元に戻すことができる。腎臓の機能がどんどん低下していくのは当たり前のことかもしれないが、決して避けられないことではない。このプロトコルに従ったおかげで、チャールズの腎臓の毒素ろ過率は35から74へと2倍になり、従来の医学では考えられないほど改善された。これは従来の医学では考えられないことだ。体に回復のチャンスを与えるということは、ダメージを止めて再生を促すことである。 では、あなたはどうする？あなたは、何歳も年を取った人の腎臓が欲しいですか、それとも何歳も若い人の腎臓が欲しいですか？ 微小循環の改善 腎臓の解毒能力を高めるためにはどうすればよいのであろうか。腎臓の解毒には十分な血流が必要なので、このプランでは、腎臓の微小循環に効果があるとされる食品、ハーブ、スパイスを摂取する。お気づきのように、私がお勧めするものはほとんどが入手可能なものである。また、おいしいものもたくさんある。このプログラムに参加することは何の苦労もなく、多くの利益をもたらしてくれる。これからの2週間、以下のようなものをできるだけ毎日の栄養に取り入れてほしい。 ビーツジュース ブルーベリー チョコレート クルクミン（ターメリック イチョウの葉 ジンジャー ゴツコーラ マルチビタミン ビーツ・ジュース このプランでは、1日2回、新鮮なビーツのジュースを8オンス（約1.8リットル）飲みます。ビーツジュースには天然の硝酸塩が豊富に含まれており、食べたり飲んだりすると一酸化窒素に変化する。一酸化窒素は血管を拡張し、血流を大幅に増加させる。ある研究では、末梢血管疾患の人が激しい痛みを感じるまでに歩ける距離が、ビートルートジュースによって大幅に改善されたという結果が出ているが、これは血管を拡張して血行を良くする効果があることを示している。(図6.4参照）。) 図6.4. 痛みを感じるまでの歩行時間（分） 腎臓を元気にするためには、微小循環を良くすることが目的の一つしたがって、ビートジュースを飲むことが腎臓にとって非常に有効であることがわかる。 チョコレート ダークチョコレート（カカオ分65％以上の低糖または無糖のものを選択）も、酸素供給を改善し、腎臓への血流を増加させることで腎臓をサポートする4。チョコレートに含まれるカテキンなどの物質は、酸化ストレスや特定の毒性薬物から腎臓を保護する5。...