ガーデニング・農法

書籍要約『庭の哲学』デイヴィッド・E・クーパー 2006年

『A Philosophy of Gardens』(『庭の哲学』)要約英語タイトル:A Philosophy of Gardens / David E. Cooper 2006日本語タイトル:『庭の哲学』/デイヴィッド・E・クーパー 2006年目次 第1章 庭を真剣に受け止める

書籍要約『自然農法 わら一本の革命』 福岡正信 1975

英語タイトル:The One-Straw Revolution: An Introduction to Natural Farming / Masanobu Fukuoka / 1975日本語タイトル:『自然農法 わら一本の革命』 / 福岡正信 / 1975目次 序にかえて /

書籍要約『スモールスケールの養鶏:家庭と市場の生産者のための、ニワトリとその他の家禽を育てる全自然なアプローチ』ハーヴェイ・アッセリー 2011

『The Small-Scale Poultry Flock: An All-Natural Approach to Raising Chickens and Other Fowl for Home and Market Growers』Harvey Ussery (2011)『

書籍要約『土の文明史:肥沃な大地を求めて』デイヴィッド・R・モンゴメリー 2007

『Dirt: The Erosion of Civilizations』David R. Montgomery 2007『土の文明史:肥沃な大地を求めて』デイヴィッド・R・モンゴメリー 2007目次 第1章 古き良き土 / Good Old Dirt 第2章 地球の皮膚 / Sk

書籍要約『インフォーマル・アーバン・アグリカルチャー:ゲリラ庭師たちの秘密の生活』 – マイケル・ハードマン、ピーター・J・ラーカム 2014

English Title:Informal Urban Agriculture:The Secret Lives of Guerrilla Gardeners- Michael Hardman, Peter J. Larkham (2014)Japanese Title:『イン

書籍要約『暗黒時代の光を探して』 クリス・スメイジ 2025

英語タイトル:Finding Lights in a Dark AgeChris Smaje 2025日本語タイトル:『暗黒時代の光を探して』 クリス・スメイジ 2025目次 序文:ラグナロク再訪? / Ragnarök Revisited? 序論:未来の地球の弧 / An Ar

書籍要約『スモールファームの未来:ローカル経済、自給自足、農業の多様性、そして共有する地球を基盤とした社会のための論説』クリス・スメイジ 2020年

『A Small Farm Future:Making the Case for a Society Built Around Local Economies, Self-Provisioning, Agricultural Diversity and a Shared Eart

『農業全書』宮崎安貞、貝原楽軒 1697年

英語タイトル:『Nogyo Zensho:Complete Book of Agriculture』Miyazaki Yasusada, Kaibara Rakuken 日本語タイトル:『農業全書』宮崎安貞、貝原楽軒 1697年目次 巻一:総論・土壤論 / Volume 1:Ge

書籍要約『ゲリラ・ガーデニング:手引き書』リチャード・レイノルズ 2009

On Guerrilla Gardening『ゲリラ・ガーデニング:手引き書』リチャード・レイノルズ (2009)目次 第1部 運動 / Part One:The Movement 第1章 定義 / A Definition 第2章 なぜ戦うのか / Why We Fight 第

書籍要約『ネイチャー・フィックス:なぜ自然は私たちをより幸せで、健康で、創造的にするのか』フローレンス・ウィリアムズ 2017

『The Nature Fix:Why Nature Makes Us Happier, Healthier, and More Creative』『ネイチャー・フィックス:なぜ自然は私たちをより幸せで、健康で、創造的にするのか』Florence Williams フローレンス・

書籍要約『見えない生命の半分:生命と健康の微生物的基盤』David R. Montgomery / Anne Biklé 2016

『The Hidden Half of Nature:The Microbial Roots of Life and Health』:『見えない生命の半分:生命と健康の微生物的基盤』David R. Montgomery / Anne Biklé 2016目次 序論 / Intr

書籍要約『ザ・ウェル・ガーデンド・マインド:現代世界における自然の再発見』スー・スチュアート=スミス 2020

『The Well Gardened Mind:Rediscovering Nature in the Modern World』Sue Stuart-Smith 2020『ザ・ウェル・ガーデンド・マインド:現代世界における自然の再発見』スー・スチュアート=スミス 2020目次

書籍要約『持続可能な農業と抵抗:キューバの食料生産変革』

『Sustainable Agriculture and Resistance:Transforming Food Production in Cuba』:『持続可能な農業と抵抗:キューバの食料生産変革』Fernando Funes, Luis Garcia, Martin Bo

書籍要約『レトロサバービア:ディップシフターのためのレジリエントな未来へのガイド』 デイヴィッド・ホルムグレン 2020

英語タイトル:『RetroSuburbia:The Downshifter's Guide to a Resilient Future』 David Holmgren 2020日本語タイトル:『レトロサバービア:ディップシフターのためのレジリエントな未来へのガイド』 デイヴィッド

書籍要約『カスケード山脈以西での野菜栽培:地域密着型の有機ガーデニング完全ガイド』スティーブ・ソロモン、マリーナ・マクシェーン 2015

『Growing Vegetables West of the Cascades:The Complete Guide to Organic Gardening with a Regional Focus, 7th Edition』Steve Solomon, Marina Mc

書籍要約『不耕起栽培:土を育み、より少ない労力でより良い野菜を育てる』チャールズ・ダウディング 2022

『No Dig:Nurture Your Soil to Grow Better Veg with Less Effort』Charles Dowding 2022『不耕起栽培:土を育み、より少ない労力でより良い野菜を育てる』チャールズ・ダウディング 2022目次 序文 / In

書籍要約『アグロエコロジー:持続可能な食システムの生態学』 スティーブン・R・グリースマン 2015年

英語タイトル:『Agroecology:The Ecology of Sustainable Food Systems』 Stephen R. Gliessman 2015日本語タイトル:『アグロエコロジー:持続可能な食システムの生態学』 スティーブン・R・グリースマン 2015

石油ピーク、経済成長、野生生物保護

Peak Oil, Economic Growth, and Wildlife Conservation第15章 オルタナティブな未来を描くJ. エドワード・ゲイツ、デビッド・L・トラウガー、ブライアン・チェコ40年前に示唆されたように、人間が消費する純一次生産量(NPP)で測定

健康のための持続可能な農作業

Sustainable Farming for Health家族経営の農場は、過去のルーツに根ざしたロマンチックな概念である。昨日、エッセイを書きながら、どうすれば持続可能な土地と農場に戻れるのか、考えていた。20世紀まで、このような農場が世界を養い、人口を増やしていた。有機農業

栄養価の高い食用雑草10選

10 Nutritious Edible Weedsサラダやスムージーの材料になるような緑色の植物を探しているだろうか?長い間雑草と間違えられていた、これらの素晴らしい植物を探してみてほしい。食物繊維やクロロフィルだけでなく、微量栄養素や抗酸化物質も豊富に含まれている。また、これ
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