糖質 アルツハイマー病を引き起こす可能性のあるメカニズムとしての脳果糖（フルクトース）代謝
Cerebral Fructose Metabolism as a Potential Mechanism Driving Alzheimer’s Disease
要旨
アルツハイマー病における認知機能の低下は、神経原線維のもつれ、アミロイド沈着、ニューロンコミュニケーションの喪失と病理学的に関連している。脳内インスリン抵抗性...
糖質
糖質 
うがい・鼻腔スプレー 歯の健康を超えたキシリトールの健康効果 総合的なレビュー
Xylitol’s Health Benefits beyond Dental Health: A Comprehensive Review
要旨
キシリトールには虫歯のリスクを減らすなど、歯の健康効果があることが広く報告されている。ここでは、キシリトールについて調査された他の健康効果について報告する。
皮膚において...
リスク食品 腸内細菌叢に対する甘味料の効果 実験研究と臨床試験のレビュー
Effects of Sweeteners on the Gut Microbiota: A Review of Experimental Studies and Clinical Trials
概要
低カロリーであることや、糖分の多い製品の健康への懸念から、無糖食品の消費が増えている。ショ糖の数十万倍の甘さを持つ甘味料が...
1型（炎症性） 高度な糖化最終生成物（AGEs）は、現代の食事と健康の間の顕著なリンクである可能性がある
Advanced Glycation End Products (AGEs) May Be a Striking Link Between Modern Diet and Health
要旨
メイラード反応は、ベーキング、フライパン、またはグリルなどの高温条件下での食品の調理や処理中に、生体内と生体外の両方で発生する単純である...
糖質 パーキンソン病の治療薬として期待されるトレハロース
Trehalose as a promising therapeutic candidate for the treatment of Parkinson's disease
要旨
パーキンソン病（PD）は、主に黒質突起のドーパミン作動性ニューロンの喪失に起因する進行性の運動障害である。パーキンソン病はタンパク質の凝集...
糖質 米国で一般的に消費される食品中のレジスタントスターチ（耐性でんぷん）含有量 ナラティブレビュー
Resistant Starch Content in Foods Commonly Consumed in the United States: A Narrative Review
概要
耐性デンプン（RS;タイプ1～5）は小腸では消化されず、そのまま大腸に入るが、一部のタイプは腸内微生物によって発酵させることができる...
糖質 レジスタントスターチ（耐性デンプン）の効果 関連論文
過体重または肥満の成人におけるグルコース、インスリン、インスリン抵抗性、脂質パラメータに対する耐性デンプンの効果：システマティックレビューとメタアナリシス
Effects of the resistant starch on glucose, insulin, insulin resistance, and lipid paramete...
糖質 血糖値 ＜ApoE4.info＞
Blood Sugar
はじめに
血糖はまた（別名）血中グルコース（BG）として知られている、2つの用語は互換的に使用されている。
体は、特に脳はグルコースを必要とする。脳は常にグルコースを必要とし、1日24時間、脳は体内の他の細胞のようには脂肪酸を燃やすことができない。脳はケトン体を燃料源として使うことができる、それは...
1.5型（糖毒性） 脳内インスリン抵抗性＜ApoE4.info＞
Insulin Resistance in the brain
序論
時間の経過とともに、身体のインスリン抵抗性が進行している場合、脳のインスリン抵抗性も進行している。個人によっては、インスリン抵抗性が進行するこのプロセスは、主に体内または脳に集中することがある。
インスリン抵抗性を持つ人の中には、アルツハイマー病、ある...
食事・栄養素（免疫） トレハロースを用いたCOVID-19の高速封じ込めの可能性
Potential Fast COVID-19 Containment With Trehalose
世界各国で驚異的な数のCOVID-19症例が確認されており、どの国もSARS-CoV-2感染症に免疫のない国はないことが明らかになっている。資源に乏しく、医療システムが脆弱な国では、独自の伝染病のパンデミックに苦戦しており、急速に拡...