飲料

レシピ

粉ミルクの災難を軽減する方法　ジョセフ・マーコラ博士
How to Mitigate the Infant Formula Disaster

ジョセフ・マーコラ博士著 グローバルリサーチ 2022年5月23日 2022年2月中旬、米国食品医薬品局がミシガン州スタージスにあるアボットニュートリションの乳児用粉ミルク製造施設を閉鎖、表示規制により他国の乳児用粉ミルクのほと
2022/05/24
レシピ食事・栄養素（免疫）飲料
レシピ食事・栄養素（免疫）飲料
飲料

ココナッツウォーターの化学組成と生物学的性質
The Chemical Composition and Biological Properties of Coconut (Cocos nucifera L.) Water

2009年12月9日オンライン公開 要旨 ココナッツウォーター（ココナッツ液状胚乳）は、その多くの用途から、世界で最も汎用性の高い天然物の1つである。このさわやかな飲料は、栄養価が高く、健康に有益であるため、世界中で消費されてい
2022/05/06
飲料
飲料
食品

テンダーココナッツウォーターは、in vitro敗血症モデルにおいてAKTおよびJNKシグナル伝達経路を活性化することにより、肝炎を抑制する
Tender coconut water suppresses hepatic inflammation by activating AKT and JNK signaling pathways in an in vitro model of sepsis.

2019年10月31日オンライン公開 Jaganathan Lakshmanan,1,* Baochun Zhang,1 Kalen Wright,1 Amierreza T. Motameni,1 Vaitheesh Jag
2022/05/05
食品飲料
食品飲料
水

身体活動時の無糖炭酸水の摂取は2型糖尿病を引き起こすか？
Does intake of sugarless carbonated water at physical activity cause type 2 diabetes?

初出：2013年4月12日 概要 中高年であること以外にも、いくつかの要因が2型糖尿病（T2D）の発生に関連することが示されており、そのうちの2つは、太り過ぎ（Ohlsonら1988、Chanら1994）、高血圧（Wei
2022/04/20
水飲料
水飲料
ハーブ

ビールに含まれるホップ由来の苦味酸が認知機能に与える影響を改善する。迷走神経刺激の新たな戦略

Improving Effects of Hop-Derived Bitter Acids in Beer on Cognitive Functions: A New Strategy for Vagus Nerve Stimulation
2021/03/20
ハーブ認知症　食事と栄養飲料
ハーブ認知症　食事と栄養飲料
食品

コーヒー/カフェインが脳の健康や病気に与える影響　患者に何を伝えるべきか？

Effects of coffee/caffeine on brain health and disease: What should I tell my patients? 要約 過去10年以上にわたり、食品規制当局は、コー
2020/11/01
食品飲料
食品飲料
食品

焙煎コーヒー中のフェニルインダンはアミロイドベータとタウの凝集を抑制する

Phenylindanes in Brewed Coffee Inhibit Amyloid-Beta and Tau Aggregation 要旨 コーヒーの摂取はアルツハイマー病（AD）やパーキンソン病（PD）の発症リス
2020/10/28
食品飲料
食品飲料
食品

コーヒーの摂取とヒトの脳内アミロイド病理の減少

Coffee intake and decreased amyloid pathology in human brain 要旨 いくつかの疫学的および前臨床研究は、アルツハイマー病のコーヒーの保護効果をサポー
2020/10/28
食品飲料
食品飲料
食品

コーヒーの摂取はアルツハイマー病やパーキンソン病のリスクを下げる？文献レビュー

Can coffee consumption lower the risk of Alzheimer’s disease and Parkinson’s disease? A literature review 要旨 社会的に高
2020/10/27
食品飲料
食品飲料
認知症　食事と栄養

緑茶、黒茶、ウーロン茶の組成、抗酸化特性、色におよぼす代替的な淹れ方の影響

--- ffects of alternative steeping methods on composition, antioxidant property and colour of green, black and oolong t
2020/10/19
認知症　食事と栄養食品飲料
認知症　食事と栄養食品飲料
認知症　食事と栄養

高齢者の神経認知障害と脱水　認知症の水分子仮説を支える臨床経験

Neurocognitive Disorders and Dehydration in Older Patients: Clinical Experience Supports the Hydromolecular Hypothesis o
2020/09/30
認知症　食事と栄養食品飲料
認知症　食事と栄養食品飲料
小麦（グルテン）・乳製品

中年期の牛乳摂取量と20年間の認知機能低下　コミュニティにおける動脈硬化リスク（ARIC）研究

Milk Intake at Midlife and Cognitive Decline over 20 Years. The Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) Study 要旨
2020/09/27
小麦（グルテン）・乳製品飲料
小麦（グルテン）・乳製品飲料
小麦（グルテン）・乳製品

A2ベータカゼインのみを含む牛乳とA1およびA2ベータカゼイン蛋白質を両方含む牛乳が従来の牛乳に対する自己申告による不耐性を持つ人の消化管生理、不快感の症状および認知行動に及ぼす影響

Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk containing both A1 and A2 beta casein proteins on gastrointes
2020/09/24
小麦（グルテン）・乳製品認知症　食事と栄養食品飲料
小麦（グルテン）・乳製品認知症　食事と栄養食品飲料
リスク因子（認知症・他）

ワイン摂取とアルツハイマー病との関係

Relationship of Wine Consumption with Alzheimer’s Disease Marcella Reale、1、* Erica Costantini、1 Srinivas Jagarlapoo
2020/09/06
リスク因子（認知症・他）認知症　食事と栄養食品飲料
リスク因子（認知症・他）認知症　食事と栄養食品飲料
水

DIY高濃度水素水（2～3ppm）の簡単な作り方

自作水素水 水素療法の効果（神経変性疾患・アルツハイマー） マグネシウム水素水 用意するもの 水 約500cc 不純物の含まない純粋または浄水（ミネラルウォーターではない） マグネシウムペレット 50～1
2018/12/02
水飲料
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