神経成長因子BDNFを増やす8つの戦略 その4(食事・サプリメント)

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4.食事・サプリメントによるBDNF効果(認知症・アルツハイマー)

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「bdnf food」の画像検索結果

BDNFを増やす食事、食べ物

ケトンダイエット

魚油、DHA

ラットへのオメガ3投与は、酸化ストレスによって低下したBDNFを正常化させた。

EPAの投与は、グリア過剰活性、オメガ3/6の不均衡、BDNFのダウンレギュレーションの改善を示し、アルツハイマー病のような炎症性疾患に対して有益な効果を提供し得る。

Dietary omega-3 fatty acids normalize BDNF levels, reduce oxidative damage, and counteract learning disability after traumatic brain injury in rats. - PubMed - NCBI
J Neurotrauma. 2004 Oct;21(10):1457-67. Research Support, Non-U.S. Gov't; Research Support, U.S. Gov't, P.H.S.
Omega-3 Fatty acids could alleviate the risks of traumatic brain injury - a mini review. - PubMed - NCBI
J Tradit Complement Med. 2014 Apr;4(2):89-92. doi: 10.4103/2225-4110.130374. Review
Dietary eicosapentaenoic acid normalizes hippocampal omega-3 and 6 polyunsaturated fatty acid profile, attenuates glial activation and regulates BD... - PubMed - NCBI
Eur J Nutr. 2018 Aug;57(5):1781-1791. doi: 10.1007/s00394-017-1462-7. Epub 2017 May 18.
緑茶
緑茶カテキン類は他のポリフェノールと相互作用することで、脳由来神経栄養因子の神経原性作用を増強する。内因性の過酸化水素H2O2はこの効果を増強する。
Green tea catechins potentiate the neuritogenic action of brain-derived neurotrophic factor: role of 67-kDa laminin receptor and hydrogen peroxide. - PubMed - NCBI
Biochem Biophys Res Commun. 2014 Feb 28;445(1):218-24. doi: 10.1016/j.bbrc.2014.01.166. Epub 2014 Feb 4. Research Support, Non-U.S. Gov't
プレバイオティクス(フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖)
Prebiotic feeding elevates central brain derived neurotrophic factor, N-methyl-d-aspartate receptor subunits and d-serine
The influence of the gut microbiota on brain chemistry has been convincingly demonstrated in rodents. In the absence of gut bacteria, the central expression of ...
ブルーベリー

ブルーベリーに含まれるアントシアニンによって、ラット海馬のBDNFを増強

フラバノールおよびアントシアニンの投与がラットの空間作業記憶を有意に改善。

Dietary levels of pure flavonoids improve spatial memory performance and increase hippocampal brain-derived neurotrophic factor. - PubMed - NCBI
PLoS One. 2013 May 28;8(5):e63535. doi: 10.1371/journal.pone.0063535. Print 2013. Research Support, Non-U.S. Gov't
ココア

ココアポリフェノールは、単なる抗酸化剤としてではなく、BDNFの活性によりニューロンのアポトーシスと対抗することを示唆する。

The power of cocoa polyphenols against neurodegenerative diseases
Epidemiological studies have indicated that dietary habits and antioxidants from diet can influence the incidence of neurodegenerative disorders such as Alzheim...
大豆 (エストロゲン、エストラジオール)

大豆に含まれるフィトエストロゲンが、ラットの前頭皮質BDNF遺伝子発現を有意に増加させた。エストロゲンアゴニストとして作用している可能性。

Evidence for up-regulation of brain-derived neurotrophic factor mRNA by soy phytoestrogens in the frontal cortex of retired breeder female rats. - PubMed - NCBI
Neurosci Lett. 1999 Feb 12;261(1-2):17-20. Research Support, Non-U.S. Gov't

※納豆、豆腐などの発酵食品がベター

レジスタントスターチ

 

<まとめ> 散歩前にアルツハッカーコーヒーを飲もう!

認知症究極のドリンク アルツハッカーコーヒー

 

BDNFを減らす食事

砂糖、単純炭水化物

ApoE4マウスの炭水化物食は、海馬のBDNFを低下させ記憶障害を引き起こす。

ApoE3マウスでは、炭水化物食に対する有害な影響について抵抗性を示した。

Combination of apolipoprotein E4 and high carbohydrate diet reduces hippocampal BDNF and arc levels and impairs memory in young mice. - PubMed - NCBI
J Alzheimers Dis. 2012;32(2):341-55. doi: 10.3233/JAD-2012-120697. Research Support, Non-U.S. Gov't

高血糖、肥満のマウスはBDNFの低下と関連する。

Brain-derived neurotrophic factor-deficient mice develop aggressiveness and hyperphagia in conjunction with brain serotonergic abnormalities. - PubMed - NCBI
Proc Natl Acad Sci U S A. 1999 Dec 21;96(26):15239-44. Research Support, Non-U.S. Gov't; Research Support, U.S. Gov't, P.H.S.
飽和脂肪酸、高脂肪食

ラットの砂糖摂取および高脂肪食は、海馬のBDNFレベルを低下させた。

A high-fat, refined sugar diet reduces hippocampal brain-derived neurotrophic factor, neuronal plasticity, and learning. - PubMed - NCBI
Neuroscience. 2002;112(4):803-14. Research Support, U.S. Gov't, P.H.S.

ラットへの高脂肪、高グルコース食は、おそらくBDNF低下を介在して認知機能を低下させる。
Diet-induced insulin resistance impairs hippocampal synaptic plasticity and cognition in middle-aged rats. - PubMed - NCBI
Hippocampus. 2008;18(11):1085-8. doi: 10.1002/hipo.20470. Research Support, N.I.H., Extramural

 

ガムを噛む

「chewing gum image」の画像検索結果

眉唾っぽく思った人もいるかもしれないが、実は咀嚼と認知機能の関係は、動物研究、人間の実験、疫学研究、多くの研究で関連性が示唆されている。

BDNFに関しては興味深いことに、液体食を投与したマウスでは通常食を摂取したマウスよりもBDNFが増加したが、その下流である認知機能関わるTrkBの発現は低下し、海馬ニューロンの減少に伴い記憶障害を誘発した。

中枢神経系の発達にはBDNFとTrkBの両者が重要であると考えられている。

Liquid diet induces memory impairment accompanied by a decreased number of hippocampal neurons in mice. - PubMed - NCBI
J Neurosci Res. 2014 Aug;92(8):1010-7. doi: 10.1002/jnr.23383. Epub 2014 Mar 31. Research Support, Non-U.S. Gov't

短期記憶を担う海馬への感覚入力に非常に重要な役割をもっており、実際に咀嚼刺激は特異的に海馬体の血中酸素濃度を増加させる。

Chewing Maintains Hippocampus-Dependent Cognitive Function
Mastication (chewing) is important not only for food intake, but also for preserving and promoting the general health. Recent studies have showed that masticati...

咀嚼刺激によって視床下部 – 下垂体 – 副腎のHPA軸が抑制されるため、認知機能の改善に寄与する仮説が検討されている。

ガムによる咀嚼刺激は高齢者の早期記憶パフォーマンスを改善したが、若い成人被験者への効果は認められなかった。

Occlusion and brain function: mastication as a prevention of cognitive dysfunction. - PubMed - NCBI
J Oral Rehabil. 2010 Aug;37(8):624-40. doi: 10.1111/j.1365-2842.2010.02079.x. Epub 2010 Mar 2. Research Support, Non-U.S. Gov't; Review

疫学研究 ヨーロッパ14カ国28693人を対象とした多変量回帰分析

咀嚼能力の良好さまたは義歯がない人は、そうではない人よりも単語想起、言葉の流暢性、計算能力が有意に優れていた。

Oral health conditions and cognitive functioning in middle and later adulthood. - PubMed - NCBI
BMC Oral Health. 2014 Jun 13;14:70. doi: 10.1186/1472-6831-14-70. Comparative Study; Research Support, N.I.H., Extramural; Research Support, Non-U.S. Gov't

歯を喪失している高齢者と自前の歯を有している高齢者では認知機能に有意な差を認められなかったが、咀嚼が困難な人では、咀嚼が良好な高齢者と比べて認知機能が低下していた。

人口歯であっても咀嚼能力に問題が無い場合は認知機能障害に影響を与えない可能性がある。

Chewing ability and tooth loss: association with cognitive impairment in an elderly population study. - PubMed - NCBI
J Am Geriatr Soc. 2012 Oct;60(10):1951-6. doi: 10.1111/j.1532-5415.2012.04154.x. Epub 2012 Oct 4.

ラットに木製スティックを咬ませて拘束しストレスを与えると、木製スティックを与えなかったラットと比較して、視床下部で抗ストレス作用をもつコルチコトロピン放出因子(CRF)の発現が有意に増強を示した。

Biting suppresses stress-induced expression of corticotropin-releasing factor (CRF) in the rat hypothalamus. - PubMed - NCBI
J Dent Res. 2004 Feb;83(2):124-8. Research Support, Non-U.S. Gov't

 

サプリメント

ビタミンE

ラットの食事にビタミンEを補充すると、酸化的損傷が緩和され、BDNFと相互作用を介してシナプスを調整し認知機能を改善する。

The interplay between oxidative stress and brain-derived neurotrophic factor modulates the outcome of a saturated fat diet on synaptic plasticity a... - PubMed - NCBI
Eur J Neurosci. 2004 Apr;19(7):1699-707. Comparative Study; Research Support, Non-U.S. Gov't; Research Support, U.S. Gov't, P.H.S.
クルクミン

クルクミンの神経保護作用はBDNF / TrkB-MAPK / PI-3K-CREBシグナル伝達経路を介して影響を与える可能性。

Curcumin produces neuroprotective effects via activating brain-derived neurotrophic factor/TrkB-dependent MAPK and PI-3K cascades in rodent cortica... - PubMed - NCBI
Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2010 Feb 1;34(1):147-53. doi: 10.1016/j.pnpbp.2009.10.016. Epub 2009 Oct 29. Research Support, Non-U.S. Gov't
レスベラトロール

レスベラトロールの神経保護効果の少なくとも一部は、BDNF遺伝子発現の誘導に起因する

Effect of oral resveratrol on the BDNF gene expression in the hippocampus of the rat brain. - PubMed - NCBI
Neurochem Res. 2011 May;36(5):761-5. doi: 10.1007/s11064-010-0396-8. Epub 2011 Jan 9. Research Support, Non-U.S. Gov't
テアニン

テアニンの抗うつ薬作用は、少なくとも部分的には、海馬におけるBDNFの誘導およびNMDA受容体へのアンタゴニスト作用を介して効果を発揮する。

Behavioral and molecular evidence for psychotropic effects in L-theanine. - PubMed - NCBI
Psychopharmacology (Berl). 2012 Feb;219(4):1099-109. doi: 10.1007/s00213-011-2440-z. Epub 2011 Aug 23. Research Support, Non-U.S. Gov't

 

詳細、摂取方法、推奨サプリメント

認知症サプリメント 総合案内 ガイド記事

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